Nutriție vegană Hummus perfect în cinci minute - Rhein-Neckar-Zeitung Regionalnachrichten - RNZ

Năutul este bogat în proteine

minute

Hummus perfect în cinci minute

Dacă te uiți la rafturile supermarketurilor, mulți dintre ei probabil au în prezent o cutie de naut în cămară. Năutul conține o mulțime de proteine ​​- aproximativ 20 la sută conform Centrului Federal de Nutriție, precum și minerale și fier. Năutul are un gust deosebit de bun în tocănițe sau curry, dar puteți, de asemenea, să evocați un hummus delicios de la ei din mers. Pentru a face acest lucru, scurgeți nautul din cutie și purecați-l cu suc de lămâie, tahini (pastă de susan), usturoi, sare, niște chimen și puțină apă rece ca gheața. Se toarnă într-un castron și se toarnă deasupra ulei de măsline. Nu numai că pâinea plată are un gust bun cu ea, o puteți servi și cu legume crude excelente tăiate în bețișoare. (CSW/Getty)

Jurnalismul bun costă bani. De aceea RNZ oferă abonamentul RNZonline. Calitatea este marca noastră comercială.