Nutriție vegană la vârstnici - VeganBlatt

Veganismul nu este doar o tendință în rândul tinerilor mari. Seniori au recunoscut demult modul de viață vegan. La urma urmei, o dietă vegană are și multe avantaje la bătrânețe.

Îți încânte bunicul și bunicul despre veganism? Ar fi destule avantaje! O dietă sănătoasă poate ajuta persoanele în vârstă să rămână în formă și active chiar și la bătrânețe.

Ajută apărarea

Cei care urmează o dietă vegană acordă în mod inevitabil o atenție sporită la ceea ce se termină pe farfurie și au tendința de a lua mai multe fructe și legume, leguminoase și produse din cereale integrale. Și asta întărește și apărarea. O dietă sănătoasă cu carbohidrați complecși și grăsimi vegetale previne, de asemenea, multe boli cronice.

Protejează inima

Veganii nu ingeră colesterolul, deoarece provine doar din surse animale și, de regulă, au concentrații mult mai scăzute în sânge de colesterol „rău” și colesterol total, după cum arată un studiu de la Oxford. Consumul de acizi grași saturați este, de asemenea, în general mai mic.

Veganii au o mortalitate în medie cu 26% mai mică din cauza bolilor de inimă ischemice, adică tulburări circulatorii ale mușchiului cardiac, decât persoanele care consumă carne și produse lactate. Deoarece riscul bolilor cardiovasculare crește odată cu vârsta, o dietă vegană este cea mai bună modalitate de a contracara acest risc.

Evită hipertensiunea arterială

O dietă cu conținut scăzut de grăsimi și o mulțime de vitamine scad riscul hipertensiunii arteriale. Veganii reduc și riscul de diabet evitând laptele integral și carnea.

---