Nutriție verde a smoothie-urilor bogată în substanțe vitale sau risc pentru sănătate
Smoothii verzi par să fie la modă acum în ceea ce privește pierderea în greutate și alimentația sănătoasă și suplimentele nutritive. Vorbim despre „secretul nutriției bogate în substanțe vitale”, „masa perfectă” sau „mini-mâncăruri foarte sănătoase” etc. Dar sunt smoothie-uri verzi într-adevăr la fel de pozitive exclusiv pe cât sunt prezentate?
Ce sunt smoothie-uri verzi?
Smoothies verzi sunt adesea consumate cu dieta ca parte a unei diete. În cele din urmă, acestea sunt sucuri care constau dintr-o combinație de legume verzi și ierburi și un pic de fructe, sub formă de piure. Se spune că vă ajută să pierdeți în greutate, să susțineți un somn sănătos și să furnizați organismului multe vitamine, minerale, oligoelemente, antioxidanți și aminoacizi.
Atenție: smoothie-urile verzi pot conține acid oxalic!
Pentru ca aceste smoothie-uri să fie într-adevăr sănătoase, ar trebui să vă asigurați că nu sunt utilizate alimente care conțin acid oxalic. Acidul oxalic conținut în multe legume și ierburi verzi, cum ar fi rubarba, spanacul, burețul elvețian, măcrișul și măcrișul, pot provoca probleme de sănătate. Acidul oxalic aparține grupului acidului carboxilic, sărurile se numesc oxalați. În legătură cu calciu, care este, de asemenea, conținut în multe alimente, acest lucru creează ceea ce este cunoscut sub numele de oxalat de calciu, care este a treia cea mai mare componentă a pietrelor la rinichi.
Acest oxalat de calciu este puțin solubil și, prin urmare, poate favoriza acest lucru, dacă există o susceptibilitate la formarea de calculi renali. Dacă se cunoaște o astfel de susceptibilitate, este mai bine să evitați smoothie-urile verzi în dieta dvs. și să treceți mai degrabă la o dietă mixtă bogată în apă, grasă și bogată în proteine, ceea ce reduce riscul de calculi renali. Datorită unui defect genetic pe care îl au aproximativ 20% dintre oameni, se produce deja mai mult acid oxalic în organism. Dacă luați apoi acid oxalic prin dieta legumelor verzi, fie crude sau fierte, acest lucru poate crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi.
Sfat pentru carbohidrați pentru femeile între 40 și 65 de ani:
În timpul menopauzei, femeile trebuie să fie și mai atente la carbohidrații din alimentele lor. Chiar și cu o dietă strictă, pierderea în greutate aproape că nu mai este posibilă, iar arderea grăsimilor este aproape încetată.
Soluția: Vă recomandăm o alimentație sănătoasă pentru femei în timpul menopauzei Post intermitent, pentru că abia atunci arderea grăsimilor poate fi stimulată din nou pe termen lung!
Există un program special pentru Postul intermitent în timpul menopauzei! Postul intermitent este combinat cu planuri nutriționale, astfel încât corpul feminin să revină la modul de ardere a grăsimilor, în ciuda „schimbării hormonului menopauzei”.
Smoothele verzi pot promova bolile intestinale
Dar există și alte aspecte pentru care ar trebui să evitați mai bine smoothie-urile verzi. Acidul oxalic pe care îl conține poate promova boli în tractul gastro-intestinal, cum ar fi boala intestinală cronică Morbus Chron. Mai mult, acidul poate preveni absorbția fierului și a calciului din alimente. Prin urmare, ar trebui să evitați consumul de alimente care conțin acid oxalic, precum și calciu și fier în același timp, deoarece organismul ar putea suferi atunci de o cantitate insuficientă de calciu și fier.
Persoanele sănătoase care nu suferă de boli cronice de stomac și intestinale și care nu prezintă un risc crescut de formare a pietrelor la rinichi ar putea ingera în jur de 700 mg de acid oxalic pe zi cu mâncarea lor. Dar, înainte de a vă schimba dieta, în care ar trebui încorporate în fiecare zi smoothie-uri verzi, ar trebui să vă gândiți cu atenție în prealabil dacă acest risc nu este prea mare pentru a vă pune în pericol sănătatea. Ca întotdeauna în astfel de cazuri: dacă aveți îndoieli, adresați-vă medicului dumneavoastră și lăsați-l să vă verifice la următoarea verificare.
Dacă nu doriți să faceți fără aceste smoothie-uri și legume verzi în întregime, laptele ar putea fi soluția dvs.: conform studiilor, laptele ar trebui să neutralizeze acidul oxalic din organism.
Ați avut vreo experiență cu smoothie-uri verzi pe care ați dori să le împărtășiți cititorilor dvs. sau aveți obiecții față de îngrijorările legate de smoothie-uri verzi ridicate în acest articol? Apoi vă rugăm să utilizați funcția de comentariu de sub articol.