Supă de pui - rețetă

Cunoscuta supă de pui, cu doar câteva calorii și totuși foarte bună la gust.

rețetă

Supa de pui este săracă în calorii și are un gust foarte bun. (Fotografie de: macniak/Depositphotos)

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 1 litru de apă
  • 250 g de pui
  • 1 bucată de morcov
  • 2 linguri de mazăre
  • 1/4 bucată de praz
  • 1 bucată de țelină, mică
  • 1 vârf de sare
  • 1 frunza de dafin
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 vârf de boabe de piper

Pregătire:

  1. Pentru supa de pui, spălați bine puiul și uscați-l cu puțină hârtie de bucătărie.
  2. Aduceți apa și sarea la fiert într-o cratiță mare, adăugați puiul și lăsați supa să fiarbă aproximativ 1,5 ore.
  3. Curățați și spălați legumele, tăiați-le în bucăți de mușcătură și adăugați la supă. Acum lăsați supa să fiarbă ușor timp de aproximativ 20 de minute până când legumele sunt terminate. Se condimentează cu sare, boabe de piper și frunza de dafin.

Se presară pătrunjel și se servește.

Timp de pregatire: 35 de minute

Calorii: 42 kcal pe porție

Autor: Echipa editorială FitundGesund
Informații despre autor: Redactori medicali și jurnaliști
Creat in: 22/10/2009
Revizuit la: 17 decembrie 2015

DE ASEMENEA POTI FI INTERESAT DE

supă

Supa de mazare

Copiii dvs. vor fi, de asemenea, încântați de o supă sănătoasă de mazăre. O rețetă grozavă și ușoară.

rețetă

Ciorba de telina cremoasa

O supă de țelină este foarte sănătoasă și are un gust deosebit de delicios, mai ales în zilele reci.

Această supă

Supă verde de legume pentru detoxifiere

Această supă verde de legume are un gust minunat de simplă, dar totuși foarte delicioasă. De asemenea, ajută la detoxifiere.

rețetă

Supă de ierburi de primăvară

Această supă de ierburi de primăvară este sănătoasă și delicioasă. De asemenea, se pregătește rapid.