Nutriție - vițel german - de înaltă calitate și sănătos

Datorită conținutului ridicat de proteine ​​valoroase în legătură cu conținutul scăzut de grăsimi, vițelul are o valoare nutritivă ridicată pentru promovarea sănătății. Prin urmare, este recomandat de mulți nutriționiști. Conținutul considerabil de proteine ​​este important pentru sistemul imunitar, structura celulară și structura hormonilor și enzimelor. Proteinele sunt, de asemenea, importante pentru transmiterea impulsurilor nervoase și pentru transportul grăsimilor și oxigenului în organism. Fierul conținut și în vițel este ușor de utilizat și este o componentă a celulelor roșii din sânge. Vitelul de înaltă calitate este un aliment dietetic și este adesea preparat în spitale și case de îngrijire medicală. Este, de asemenea, o parte importantă a alimentelor pentru copii.

înaltă

Ingrediente/valori nutriționale

Vitelul este aproximativ 75% apă. În plus, vițelul are numeroase ingrediente valoroase. Proteina conținută în vițel are o valoare biologică avantajoasă datorită aminoacizilor săi. De asemenea, conține vitamine solubile în apă din grupa B: B 1, B 2, B 6 și B 12 și acid linoleic. Vitelul este, de asemenea, o sursă valoroasă de vitamine.Conținutul de grăsimi este plăcut scăzut, cu 8%. În file este doar trei procente. Magneziul, calciul și potasiul, precum și sodiul și fosforul, se găsesc și în vițel. Colesterolul se găsește și în vițel.

Conținut de grăsime din vițel (pe bază de 100 g):

Vițel:
umăr
gât
mișcare
a toca
burtă
Club
ficat
Articulaţie
cufăr
file