O alimentație necorespunzătoare slăbește sistemul imunitar PZ - Pharmazeutische Zeitung
medicament
Deficiențele imune secundare la persoanele în vârstă pot avea multe cauze: diabet zaharat, boli tumorale, chimioterapie și radioterapie, intervenții chirurgicale, administrare pe termen lung de corticoizi sau tratament frecvent cu antibiotice. Starea depresivă și malnutriția pot crește, de asemenea, susceptibilitatea la infecție, a explicat medicul generalist Dr. Ulf Beyersdorf din grupul de protecție imunitară din München.
Malnutriția poate indica uneori apariția demenței sau depresiei, care poate fi tratată. Uneori, ajutarea la medicul dentist ajută și anume dacă protezele dentare sunt prost montate sau lipsesc.
Persoanele în vârstă au un consum mai redus de energie, dar o nevoie crescută de substanțe nutritive precum vitamine, minerale și oligoelemente, a subliniat profesorul ecotrofolog Dr. Ursel Wahrburg la conferința de presă susținută de Schaper și Brümmer. 1700 kcal pe zi sunt recomandate femeilor cu vârsta peste 65 de ani și 1900 kcal pentru bărbați. Pentru vârstele 19-25 ani, aportul zilnic ar trebui să fie 2200 și 2600 kcal. Prin urmare, persoanele în vârstă ar trebui să aleagă alimente cu o densitate mare de nutrienți. În primul rând nu este necesar să le oferiți tuturor persoanelor în vârstă de 65 de ani și peste suplimente nutritive preventive. Dar oricine dorește să completeze ar trebui să prefere suplimentele multi-nutritive, a spus Wahrburg.
Comună tuturor categoriilor de vârstă este principala problemă nutrițională: prea multe grăsimi, în special acizi grași saturați. Persoanele în vârstă ar trebui, de asemenea, să se limiteze atunci când vine vorba de grăsimi animale, să folosească uleiuri vegetale mai frecvent și să-și acopere necesarul de proteine cu produse vegetale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și pește. Aportul suficient și regulat de lichide este foarte important: 1,5 până la 2 litri pe zi.