O alimentație sănătoasă și proaspătă ușurată!
Începeți un nou drum în nutriție: mâncați natural!
Dietele de la Hollywood, mâncăruri gourmet, superalimente și spectacole de gătit la modă: noi tipuri de mâncare sunt prezentate în mass-media în fiecare zi. Nu doar o tendință, ci o atitudine față de viață este dieta naturală sănătoasă și gustoasă.
Nou și vechi în același timp
Nu cu mult timp în urmă, multe gospodării dețineau o grădină cu un măr, tufe de fructe de pădure și un câmp mic de cartofi. Poate că cerealele au fost chiar cultivate la scară mică. Pe pervazul ferestrei erau ghivece cu ierburi și roșii cultivate acasă și poate câțiva găini ciupiți în grădină. Acest lucru s-a schimbat de mult: de vreme ce alimentele au fost disponibile în permanență în supermarket, cultivarea privată a alimentelor a devenit aparent de prisos. Mâncarea congelată și mesele gata preparate au început să triumfe, deoarece acestea puteau fi ușor integrate în viața de zi cu zi agitată. În curând a devenit evident, însă, că dieta zilnică cu aceste feluri de mâncare era săracă în nutrienți și plină de calorii goale. Un moment decisiv a început în vremurile bunicii, cu o mulțime de produse proaspete și naturale.
Nu trebuie să te supui dogmelor
Pentru a mânca în mod natural și sănătos, nu trebuie să urmați dogme rigide. Puteți mânca de la ardei gras până la nuci la carne care vă plac și pe care natura le oferă. Puteți cumpăra alimente de înaltă calitate, netratate, pentru dieta dvs. holistică, atât în supermarketuri, cât și în piețele săptămânale. Cu condimentele aromate le puteți pregăti gustoase și ușoare, astfel încât corpul dvs. să fie furnizat în mod optim. Cu o selecție colorată, vă puteți asigura că vi se furnizează suficienți carbohidrați, fibre și vitamine. Este important: Cumpărați ingrediente naturale, netratate cât mai mult posibil și pregătiți-le ușor. Următorul curry din cartea electronică a lui Felix Klemme „Mănâncând în mod natural” arată cum poate arăta un fel de mâncare delicios ca parte a unei diete sănătoase și naturale:
Nu ratați un lucru și asigurați-vă un cadou!
Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit - vă vom trimite articole interesante la fiecare două săptămâni și vă vom informa despre subiecte actuale.
De asemenea, veți primi un extras exclusiv din cartea »Die Hexenschule« de Birgit Jankovic-Steiner.
Deveniți parte a trăirii simple - vă așteptăm cu nerăbdare!
Curry pentru doi
200–250 g de legume, de exemplu conopidă, broccoli, dovleac, praz, morcovi, boia, sfeclă roșie, cartofi dulci sau dovlecei. Alegeți două până la patru tipuri diferite de legume pe curry și tăiați-le în bucăți de mușcătură.
Curățați și tăiați cuburile sau tăiați 2 ceapă sau șalotă.
Curățați și procesați 1-2 căței de usturoi.
100 g leguminoase, de exemplu linte sau naut din cutie (altfel se lasă să se umfle și să se gătească în prealabil conform instrucțiunilor de ambalare).
Pregătiți ½ - 1 linguriță fiecare dintre condimente, cum ar fi scorțișoară, coriandru, chimion, semințe de fenicul, ardei iute, boia, curry, curcuma într-un mortar.
350–400 ml lapte de cocos, baza unui curry.
1-2 linguri de ierburi proaspete tocate, cum ar fi coriandru sau patrunjel, pentru a termina și a servi.
Instrucțiuni de pregătire:
Călește ceapa și usturoiul în ulei de nucă de cocos, adaugă condimentele și fierbe-le la aburi până când au miros parfumat. Acum adăugați laptele de cocos (încercați-l în combinație cu roșiile strecurate!), Aduceți la fierbere, adăugați legumele și, de exemplu, linte roșie și fierbeți până fierbeți legumele. Se sare și se servește cu ierburile.
Mănâncă alimente naturale și echilibrate: cu aceste rețete și sfaturi versatile, o poți face.
Astfel puteți obține o nutriție naturală în viața de zi cu zi
Mâna pe inimă: mesele gata și serviciile de livrare a pizza facilitează stresul zilnic. Dar o dietă sănătoasă poate fi, de asemenea, integrată într-un program agitat zilnic dacă planificați bine. Faptul că astfel obțineți o bunăstare sporită și aveți o bună protecție împotriva bolilor civilizației ar trebui să fie suficient de motivant.
Sfat: la sfârșit de săptămână, creați un plan de masă pentru săptămâna în care veți face o achiziție în bloc o dată sau de două ori pe săptămână. Legumele, produsele din cereale de înaltă calitate cu cereale integrale și fructele de sezon ar trebui să fie pe lista de cumpărături. Depinde de dvs. dacă utilizați surse vegetale sau animale pentru porțiile necesare de proteine. Acest lucru vă face mai ușor să evitați pâinea tentantă de scorțișoară de la brutăria din colț. Veți vedea, cu puțină practică, dieta naturală va reuși în curând pe cont propriu.
Citiți mai multe sfaturi utile despre nutriția naturală în cartea Felix Klemmes „Naturally Eating” și pur și simplu încercați acest lucru!