O armă de șoc politic pentru alimente (Le Monde diplomatique, septembrie 1975)
Diversi oficiali americani și președintele Ford însuși au anunțat public că, în panoplia americană, mâncarea ar fi o „Arma politică” deosebit de eficient. Faptul nu este nou, este recunoscut pur și simplu pentru ceea ce este: nu un instrument de ajutor pentru o umanitate subnutrită, ci un instrument în slujba unei voințe de putere. Un raport C.I.A. analizează condițiile de utilizare a acestuia.

Dar, dacă este așa, acesta este în esență din două motive: pe de o parte, populația mondială crește mai repede decât producția agricolă, în ciuda tuturor promisiunilor „revoluției verzi”; Pe de altă parte, țările prospere își cresc consumul de carne, ceea ce crește în mod constant ponderea producției de cereale folosită ca hrană pentru animale. Foamea în lume este o problemă deja îngrijorătoare care tinde să se înrăutățească. Această situație este favorabilă politicii marilor producători agricoli și, bineînțeles, firmelor care exploatează această piață promițătoare.
Din acest punct de vedere, creșterea alimentelor nu este într-adevăr deplorată. În 1972, achizițiile de către URSS. 19 milioane de tone de cereale în Statele Unite au fost bine primite de către Departamentul de Stat („detenția” necesită!) Și de către exportatorii de cereale. Fuseseră mai puțin bine primiți de sute de fermieri americani care își vânduseră recolta la prețuri normale, uneori mici, înainte ca tranzacția american-sovietică să fie cunoscută, eliberată în mod deliberat de controalele administrative obișnuite. Dintr-o dată, prețul grâului pe piața internă americană se dublase în câteva săptămâni: contribuabilii și consumatorii plătiseră diferența.