O artă marțială ancestrală și originală; d; acoperă lupta de sumo
Luptătorul de sumo nu își obține fizicul mâncând chipsuri sau bând sodă. Meniul tipic rikishi este „chanko”. Această masă constă din feluri de mâncare diferite și o oală uriașă, care este felul principal. Este un fel de tocană bogată în carne, foarte grasă și foarte sărată, care ar trebui să ajute luptătorii să asimileze o cantitate uriașă de orez, însoțită de diverși „aperitive” (fritește de pește, chifteluțe, pate de tofu, prăjituri de orez, bulion de tăiței), și băuturi zaharoase (suc de fructe, băuturi răcoritoare.). Luptătorii mănâncă chanko de două ori pe zi, după care dorm în mod sistematic. În cele din urmă, rikishi consumă în medie 10.000 de calorii în timpul zilei! Pentru un bărbat cu înălțime și greutate medie, această cantitate nu trebuie să depășească 2000 de calorii! Unii luptători care au dificultăți în îngrășare pot mânca până la 5 mese de „chanko” pe zi.

Antrenamentul sumo foarte intensiv
Un luptător are un antrenament zilnic foarte dur numit „keiko”. Reprezintă 30 de ore în săptămâna unui sumotori. Prima parte începe de obicei la 5 dimineața, cu exerciții de rezistență: o plimbare rapidă de 20 de minute, exerciții de flexibilitate, care sunt esențiale pentru luptătorii de sumo și exerciții de forță, în timpul cărora rikishi lovește. Un stâlp din lemn foarte dur. Apoi, după aproximativ 3 ore, luptătorul începe a doua parte a antrenamentului său, care este partea specifică a luptei cu sumo.