O ceașcă de ceai verde arde 5g de grăsime
Dacă calculele cercetătorilor olandezi sunt corecte, atunci arzi mai mult de cinci grame de grăsime în plus cu fiecare ceașcă de ceai verde pe care o bei. Acest lucru a fost aflat într-o meta-analiză publicată de Ruck Hursel în Obesity Reviews.
Ceaiul verde și arderea grăsimilor
Din anii 1990, oamenii din emisfera vestică folosesc extracte de ceai verde pentru a ajuta la arderea mai rapidă a grăsimilor. Dar acest lucru nu este surprinzător, deoarece o cană de 200 ml conține deja 30 mg de cofeină. Cofeina crește concentrația hormonilor peptidici, cum ar fi norepinefrina în organism și susține celulele, astfel încât acestea să poată răspunde mai bine la hormoni. Ca urmare, celulele adipoase își eliberează conținutul în sânge mai repede, ceea ce la rândul său crește consumul de energie.
Ceaiul verde conține și catehine, care cresc efectele cofeinei și, de exemplu, inhibă enzima COMT, care în mod normal descompune hormonii peptidici. Catechinele activează și lipaza sensibilă la hormoni din celule, o enzimă care descompune grăsimile în acizi grași liberi. Lipaza mai activă sensibilă la hormoni înseamnă mai multă ardere a grăsimilor.
Teorie interesantă, nu? Cu toate acestea, face ceea ce promite?
studiu
Hursel a colectat 39 de studii publicate anterior despre amestecuri de catehine și cofeină. Șase dintre ele erau potrivite. Următorul grafic prezintă rezumatul rezultatelor studiului.
Rezultate
Gradul în care ceaiul verde crește arderea grăsimilor variază de la studiu la studiu. Acest lucru se datorează probabil faptului că europenii nativi, spre deosebire de mulți asiatici, produc o versiune a enzimei COMT care rezistă sabotajului de către catechine. Cu toate acestea, extractul de ceai verde a crescut consumul de energie cu aproximativ 4,7%.
Sursă: ergo-log.com/cup-of-green-tea-burns-five-grams-of-fat.html
Referinţă: 9. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2136683
Așa că beau 20g de ceai verde pe zi, câte cani ar trebui să fie acum? Nicăieri nu se indică grame ....