O companie de panificație finlandeză de succes în regiunea Mării Baltice, cu o creștere puternică în Rusia -
O companie finlandeză de panificație de succes din regiunea Mării Baltice, cu o creștere puternică în Rusia Berndt Brunow
Industria alimentară finlandeză Industria alimentară finlandeză Cel mai mare producător de bunuri de larg consum (7,1 miliarde) A patra cea mai mare industrie cu 2.000 de companii 37.200 de angajați, a treia dintre industrii Asigură autosuficiența Finlandei în alimentație În întregul sector alimentar angajează în jur de 300.000 de persoane în Finlanda, adică 13% din toți lucrătorii
Principalele țări exportatoare Companii alimentare finlandeze în străinătate SUA 5,3% Suedia 15,4% Rusia 19,7% Numărul companiilor finlandeze în străinătate Rusia 11 Suedia 17 Polonia 6 Estonia 17 Lituania 12 Letonia 10 Germania 5,9% Estonia 9,2%
Fazer Group pe scurt Fondat în 1891, companie de familie Catering, produse de panificație și cofetărie. Activă în 9 țări. Vânzări de peste 1,2 miliarde. Angajați aproximativ 15.700
Misiune, viziune și valori Misiunea noastră este să oferim experiențe gustative. Viziune Obiectivul nostru este de a fi compania de frunte în sectorul alimentar și de servicii pe piețe selectate Valori Apropierea clienților Calitate Cooperare Trebuie să depășim întotdeauna așteptările clienților Karl Fazer
Afacerea noastră de panificație 530 milioane de vânzări 40% din vânzările totale ale grupului Vânzări pe țară 6.800 de angajați 20 brutării și o fabrică de făină Dezvoltare vânzări milioane 600 500 400 300 200 100 0 2004 2005 2006 Finlanda 48% Rusia 33% Suedia 11% Estonia 3% Letonia 2% Lituania 2%
20 brutarii 11 brutarii in Finlanda Fazer Mill & Mixes in Finlanda 2 brutarii in Suedia 1 brutarie in Estonia 1 brutarie in Letonia 1 brutarie in Lituania 3 brutarii in Sankt Petersburg 1 brutarie in Moscova
Fazer Rusia cea mai importantă piață de creștere a noastră Cea mai mare companie de panificație din Rusia Patru brutării 3 la Sankt Petersburg 1 la Moscova Volumul de coacere 154.000 tone 190 milioane vânzări 3.500 angajați
Cooperare, competență, capital, know-how local Încredere și respect Management motivat și profesional Comportament de încredere Motivație locală puternică Avantajul intrării pe piață la timp Apariție timpurie în faza de tranziție a dereglementării piețelor și industriei Pionieri în vânzări proactive și în organizația de vânzări Logistică și distribuție moderne Calitate în toate domeniile
Cooperare, competență, capital, know-how local Transfer de know-how Introducere de soluții finite și dovedite în practic toate domeniile Soluții tehnologice și de produs Poziție puternică pe piață Investiții până acum 130 de milioane. Fazer a rămas întotdeauna fidel strategiei sale din Rusia și a făcut investiții atât în perioada Criza din 1998, precum și în faza de creștere.
Locația Fazer Mill & Mixes în Lahti 110.000 tone capacitate de măcinare în 2006 Cota de piață în Finlanda Vânzări în jur de 25% din piața totală în jur de 45% din piața industrială 55% către brutăriile proprii Fazer 45% către alți clienți Cota de export în jur de 15% din vânzările totale Fabrica este de 62 m înalt, cu 104 silozuri și o capacitate de 82.200 metri cubi. 36 de milioane de kg de cereale se încadrează în silozuri, ceea ce corespunde cu 1.500 de vagoane de cale ferată.
Centrul tehnologic din Lahti Centrul de expertiză și dezvoltare Concentrarea resurselor de cercetare și dezvoltare Expertiza materiilor prime pentru Fazer Mill & Mixes Brutărie de testare cu echipamente de primă clasă Serveste toate unitățile de afaceri, dezvoltă și distribuie informații și expertiză în Finlanda, Suedia, Rusia și statele baltice
Strategia nutrițională a Fazer Bakeries Fazer creează produse care promovează sănătatea Fazer Bakeries este un pionier. Fazer Bakeries este cel mai bun expert, cercetător și dezvoltator de produse din secară din Finlanda. Fazer Bakeries oferă noi modalități de a vă bucura de o sănătate bună Exemple: mai puțină sare, mai multe fibre, o mai bună răspândire în loc de grăsime Sănătatea Fazer Bakeries provine din cereale Fiecare cereală este natural sănătoasă. Secara este cel mai sănătos cereale. Toate produsele de la Fazer Bakeries oferă senzație de gust, iar produsele noastre de panificație oferă o selecție vastă. Pentru oameni diferiți, pentru momente diferite. Moara de făină Fazer permite cea mai bună utilizare a cerealelor.
Fazer Rye Fiber o fibră unică Fazer Rye Fiber este un produs nou dezvoltat de Fazer, în care cele mai sănătoase componente sunt extrase din bobul de secară. Prin urmare, fibra de secară Fazer se caracterizează printr-un conținut ridicat de fibre, vitamine, minerale și urme de substanțe, precum și antioxidanți. Fazer Rye Fiber este protejat ca Fazer Rye Fiber și este fabricat doar de Fazer Mill & Mixes în întreaga lume
Fazer Rye Fibră de secară Pâine prăjită ca produs Produsul protejat a venit pe piață pentru prima dată în mai 2005 sub formă de pâine prăjită de secară. Acest pâine prăjită de secară a fost votat „Mâncarea anului” în Finlanda în 2006. Fazer Rye Fiber se găsește și în pâinea prăjită din Suedia, Estonia și Letonia.
Fazer Rye Toast și noile chifle Fazer Toast Fibra sa îl face atât de bun, sănătos și în stare proaspătă
Aprobarea UE pentru alimente noi În ianuarie 2006, Fazer a primit aprobarea comercializării pâinii de secară îmbogățite cu steroli vegetali în UE. În ianuarie 2007, Fazer a introdus o pâine de secară în Finlanda sub numele Ruisihme (= miracol de secară), care poate fi descrisă ca scăderea colesterolului. În mai 2007, Fazer a introdus o pâine de secară corespunzătoare în Suedia sub numele Råghjärta (= inimă de secară). În ianuarie 2008, Fazer a venit pe piață în Finlanda cu un nou membru al familiei noastre minune, și anume Kauraihme (= mireasa ovăzului).
Miracolul de secară Fazer Prima pâine cu efect dublu scade nivelul colesterolului ajută la controlul tensiunii arteriale Pâinea de secară din cereale integrale cu steroli vegetali Conținut ridicat de fibre de 11% Puțină sare și conținut optim de minerale - 40% mai puțin Na, + 50% K + 65% Mg lapte și Fără lactoză 70% din făină este făină integrală de secară
Miracolul de secară Fazer Este atât de ușor: 2 pâini = 4 felii pe zi 2 grame de steroli vegetali Conținut optim de sare (potasiu și magneziu) Conținut mai mare de K și Mg împreună cu steroli vegetali Conceptul multibenului
Exporturi Exporturi în peste 20 de țări; cele mai importante piețe de export sunt Scandinavia, țările baltice și Europa Centrală, Rusia și Japonia Produse de export Fazer Crisp Breads Fazer Toast-It și Finntoast chifle de secară toastabile Produse la cuptor și alte produse congelate