O compensare sofisticată a climei protejează corpul multimedia
Actualizat: 04/10/09 - 16:17
- Oricine călătorește din Germania rece în Africa de Nord trebuie să facă față unei creșteri a temperaturii de aproximativ două ori mai mult în câteva ore. Corpul nostru este capabil să-și mențină temperatura de lucru la aproximativ 37 de grade, chiar și cu fluctuații mari. Dar această performanță de vârf nu reușește întotdeauna, așa cum a arătat valul de căldură din vara anului 2003. Peste 20.000 de persoane din Europa au fost victime ale căldurii extreme, potrivit cifrelor din München Re.
Bătrânii și bolnavii mor în special din cauza căldurii cu care un corp slăbit nu mai poate face față. „Bio-mașina umană” funcționează fără probleme la aproximativ 37 de grade. O mică creștere duce la tulburări, la puțin peste 40 de grade creierul reacționează cu confuzie, cel târziu la 42 de grade duce la accident vascular cerebral fatal.
Un sistem sofisticat de răcire asigură temperatura de funcționare constantă a corpului. Aproximativ 30.000 de senzori de temperatură (termoreceptori) sunt distribuiți pe dermul exterior. Ei trimit rezultatele măsurătorilor la centrul de control din diencefal. Cu toate acestea, metabolismul în repaus produce atât de multă căldură încât, fără răcire, temperatura corpului ar crește cu un grad pe oră.
Organismul nostru nu funcționează foarte eficient atunci când vine vorba de generarea de energie: patru calorii din nutrienți, cum ar fi proteinele, carbohidrații și grăsimile, trebuie arse pentru a transforma o calorie în muncă, de exemplu în exerciții fizice sau în metabolism. Trei sferturi din energie sunt eliberate sub formă de căldură. Efortul și căldura încălzesc, de asemenea, corpul.
Regulatorul de temperatură din creier reacționează chiar la ușoare abateri de căldură. Când este rece, comandă mușchilor să tremure, iar când este fierbinte, vasele pielii se extind astfel încât să circule mai mult sânge acolo. Sângele transportă excesul de căldură către pielea exterioară, unde este radiat. Dacă acest lucru nu este suficient, celor două până la trei milioane de glande sudoripare li se ordonă să pompeze apă din sânge. Transpirația imediat clară, subțire și inodoră iese din pori, se evaporă pe pielea încălzită și elimină căldura în acest proces.
„Evaporarea este un sistem de răcire extrem de eficient”, explică Josef Gross în Forumul medical german: „Când vă exersați sau când temperatura exterioară este de 29 de grade sau mai mult, fiecare corp începe să transpire”. Și oricine caută scutire de căldura din mare, în piscina în aer liber sau sub un duș rece îl poate simți: schimbul de căldură în apă rece este de aproximativ 200 de ori mai mare decât în aer.
Este esențial să umpleți din nou transpirația
Cu toate acestea, fluxul crescut de sânge către piele poate reduce tensiunea arterială, astfel încât creierul să nu mai fie alimentat în mod adecvat. Consecințele: cefalee, amețeli, oboseală și tulburări de concentrare până la delir cu febră, confuzie sau leșin. Apa evacuată trebuie, prin urmare, completată. Cei care nu beau suficient riscă ca sângele lor să devină mai vâscos și că inima care deja pompează violent va fi obligată să funcționeze și mai mult.
Chiar și în climele foarte umede, în care aerul este atât de saturat cu vapori de apă încât transpirația nu se mai poate evapora și pielea se poate răci, poate duce la o acumulare de căldură care pune viața în pericol.
Clima în care oamenii se simt confortabil nu depinde doar de temperatura ambiantă, ci și de exerciții fizice, îmbrăcăminte, vânt și umiditate. Expertul Gross explică: „Într-o cameră cu umiditate de cincizeci la sută, temperatura este de 28 de grade pentru o persoană șezândă, goală, 22 pentru munca de birou și 25 de grade pentru îmbrăcămintea ușoară”. O temperatură plăcută care, sperăm, ne va aduce în această vară.