O descoperire belgiană ajută la înțelegerea de ce oamenii sunt supraponderali; sunt mereu flămânzi
O descoperire belgiană face posibilă înțelegerea de ce persoanele supraponderale nu simt un sentiment de sațietate. Pur și simplu pentru că mâncăm grăsimi prea des, intestinul nu mai trimite acest semnal către creier. Și așa continuăm să mâncăm. O descoperire interesantă când știm că unul din 5 belgieni este obez.
Cercetătorii de la Universitatea Catolică din Louvain (UCLouvain) au descoperit că o enzimă din intestin face posibilă, atunci când mâncăm grăsime, să îi indicăm creierului „opriți-vă, nu mai sunt foame”, cu condiția ca metabolismul nostru să funcționeze corect. În cazul subiecților supraponderali sau obezi, mesajul „Nu mai sunt foame” este întrerupt, ceea ce crește absorbția grăsimilor și întărește cercul vicios al obezității.
Cercetările lor, publicate în revista științifică Nature Communications, deschid calea pentru noi perspective terapeutice împotriva obezității.
„Apetitul nu mai este reglementat și subiectul crește”
Echipa de cercetători, coordonată de profesorul Patrice Cani (Louvain Drug Research Institute, UCLouvain), este prima care explică de ce o dietă bogată în grăsimi modifică axa intestin-creier, prin scăderea activității unei enzime (NAPE-PLD ). „Corpul nu mai reacționează corect la acest exces de consum de grăsimi, apetitul nu mai este reglementat și subiectul crește”, explică Patrice Cani într-un comunicat de presă publicat luni.