O dietă aproape de post reduce efectele îmbătrânirii
O dietă temporară care imită efectele postului complet induce modificări celulare sănătoase și încetinește îmbătrânirea, așa cum se observă în mod normal după câteva zile de o dietă cu apă fără alimente, se arată în studiile clinice.
Efecte asupra vârstei deja observate în modelul animal
Înainte de a fi evaluată cu o sută de participanți, această dietă numită „Prolon”, dezvoltată de oamenii de știință de la Institutul de longevitate de la Universitatea din California de Sud (USC), a fost testată pe șoareci.
Această dietă este săracă în calorii, zaharuri și proteine, dar bogată în grăsimi vegetale bune. Vine sub formă de supe de legume, batoane energizante, ceai și suplimente de vitamine corespunzătoare consumului, în funcție de masă, de 770 până la 1.100 de calorii pe zi, comparativ cu un consum normal de 2.500 de calorii pentru un bărbat. femeie.
Acest studiu se bazează pe observații de lungă durată la viermii și muștele Drosophila, în special, că o reducere accentuată a consumului de calorii prelungește semnificativ viața acestor animale prin încetinirea procesului de îmbătrânire și a bolilor conexe.
La șoareci, s-a demonstrat că această formulă nutrițională reduce frecvența cancerului și a bolilor inflamatorii, precum și crește durata lor de viață.
Un proces uman, pe 100 de participanți
Rezultatele studiului clinic cu 100 de participanți, publicat miercuri în revista americană Science Translational Medicine, indică efecte similare.
Dieta „Prolon” pare să acționeze și la om asupra procesului de îmbătrânire și reduce factorii de risc legați de vârstă, cum ar fi diabetul, cancerul și bolile cardiovasculare, notează cercetătorii. Potrivit acestora, aceste efecte benefice par să rezulte dintr-o creștere a numărului de celule stem și a regenerării celulare.