Dieta pentru artere
Dacă supraponderalitatea te îmbolnăvește depinde de distribuția grăsimii corporale. Slănina din jurul taliei - așa-numita grăsime din burtă - este deosebit de periculoasă. Oricine descompune acest lucru previne hipertensiunea arterială și diabetul și, de asemenea, îmbunătățește permeabilitatea venelor. Acest lucru este confirmat de oamenii de știință de la American Heart Association.
Sângele trebuie să curgă
Cercetătorii americani au studiat 60 de femei și bărbați care fiecare cântăreau aproximativ 215 de lire sterline la începutul studiului de șase luni. Jumătate dintre participanți au mâncat o dietă săracă în carbohidrați și cealaltă jumătate săracă în grăsimi timp de șase luni. Primul grup a consumat majoritatea caloriilor din produse proteice și nuci, al doilea grup a consumat mai multe alimente cu carbohidrați, cum ar fi pâinea și pastele. Toți subiecții au consumat aceeași cantitate de calorii pe zi și au făcut exerciții moderate. Înainte și după programul de slăbire, oamenii de știință au examinat starea venelor subiecților. Pentru a face acest lucru, au legat brațul superior și au măsurat fluxul sanguin cu o manșetă de tensiune arterială. Cu cât artera este mai sănătoasă, cu atât poate curge mai mult sânge prin ea. Echipa de cercetare a verificat cât de mult sânge curgea în vârful degetelor înainte, în timpul și după apăsarea brațului superior.
Mai puțină grăsime abdominală - vase de sânge mai sănătoase
Rezultatul: cu cât un participant a pierdut mai multă grăsime în timpul studiului, cu atât fluxul sanguin este mai bun și, astfel, sănătatea arterială. Acest lucru s-a aplicat tuturor subiecților, indiferent dacă au urmat o dietă săracă în carbohidrați sau săracă în grăsimi. Cu toate acestea, participanții la primul grup pierduseră cu zece kilograme mai mult decât cei din grupul al doilea în cele șase luni.
„Studiul nostru a arătat că descompunerea grăsimii abdominale este bună pentru vene, indiferent dacă se face printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi”, spune liderul studiului, Kerry J. Stewart. „Până acum, se credea că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este dăunătoare sistemului cardiovascular, deoarece te făcea să mănânci mai multe grăsimi. Rezultatele demonstrează, totuși, că nu are niciun efect dăunător. ”Dimpotrivă: vă poate ajuta să slăbiți și mai mult.