O dietă bogată în proteine favorizează vindecarea arsurilor
O dietă bogată în proteine favorizează vindecarea arsurilor
400.000 de francezi sunt arși în fiecare an în grade diferite, potrivit Institutului de Supraveghere a Sănătății, iar 9.000 trebuie spitalizați. Dieta are o legătură cu vindecarea rănilor.
Un studiu, realizat de Unitatea de terapie intensivă Burns de la Universitatea de Stat din Ohio din Columbus, SUA, arată„Beneficiul unei diete bogate în proteine și calorii pentru tratarea arsurilor severe.
De trei până la patru ori mai multe proteine
Vindecarea arsurilor necesită utilizarea de către organism a unui număr maxim de substanțe nutritive posibile, de unde este importanța administrării de aporturi proteice de trei până la patru ori mai mari decât o dietă normală'' crește aportul de calorii cu 140%.