O dietă fără carbohidrați este potrivită și pentru copii? Întrebați-o pe Veronika Klinkenberg -
Încerc să mănânc cât mai lipsit de carbohidrați. Acum i-am lăsat pe cei doi copii (7 și 1 an) din asta. O astfel de dietă ar fi potrivită pentru copii sau carbohidrații sunt absolut necesari pentru „încă nu adulți”?
din Alphaville pe 28 martie 2012, ora 23:00
O dietă fără carbohidrați este potrivită și pentru copii?
O dietă echilibrată și variată este o bază importantă pentru o creștere sănătoasă. Carbohidrații joacă un rol crucial în acest sens. Pe lângă grăsimi, acestea sunt cele mai importante surse de energie în nutriție și copiii în creștere au nevoie de energii. Alimente bogate în carbohidrați precum Boabele, cartofii și leguminoasele sunt, de asemenea, surse esențiale de vitamine, minerale și fibre. Factorul decisiv este modul în care sunt selectate alimentele și care sunt furnizorii de carbohidrați implicați.
Pentru ca cei doi dragi să primească toți nutrienții importanți, conținutul de carbohidrați din alimentele zilnice ar trebui să fie de 50-60%. Înțeleg că s-ar putea să doriți să evitați alimentele bogate în zahăr. Cerealele, legumele, fructele și cartofii, adică alimentele care conțin amidon și fibre, ar trebui să determine dieta copiilor tăi. Acestea oferă cantitățile necesare de energie și sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale esențiale.