O dietă vegetariană este o condiție prealabilă pentru vindecare
Actualizat: 05 octombrie 2020

Dieta vegetariană ca soluție la criza sănătății
Tot mai multe studii arată legătura dintre anumite boli și obiceiurile alimentare.
Noile cercetări confirmă încă o dată că neutilizarea produselor de origine animală nu este doar preventivă, ci poate combate și afecțiuni grave precum boli de inimă, cancer, diabet și obezitate.
Medicii de la American Cleveland Clinic Wellness Institute fac un pas mai departe afirmând că o dietă vegetariană echilibrată ar fi soluția pentru sistemul nostru de sănătate, care este împovărat de bolile stilului de viață.
Nu numai frecvența bolilor legate de dietă ar putea fi redusă cu o dietă vegetală bogată în substanțe vitale. Economii semnificative ar putea fi realizate și în bugetul medical dacă populația încetează să mai consume carne și produse lactate.
Studiul institutului sa referit în special la influența unui stil de viață vegetarian asupra bolilor coronariene.
Dieta vegetariană poate vindeca boala coronariană
Dr. Caldwell Esselstyn, director al Programului de prevenire și reversiune cardiovasculară de la Cleveland Clinic Wellness Institute, a efectuat un studiu pe termen lung, axat pe nutriție, la pacienții cu boală coronariană severă (CAD).
CHD este o tulburare circulatorie a mușchiului cardiac ca urmare a vaselor coronare îngustate (arterele coronare).
Întărirea subiacentă a arterelor (arterioscleroza) este de obicei responsabilă pentru durerea toracică corespunzătoare (simptome de angină pectorală). CHD este favorizată de hipertensiune arterială, creșterea nivelului de lipide din sânge, diabet zaharat și supraponderalitate severă (obezitate) ca urmare a deficiențelor nutriționale.
Boala ar putea fi oprită și vindecată printr-o dietă vegetariană,
Esselstyn a comentat succesul metodei sale de tratament. Ca efect secundar pozitiv, pacienții au pierdut în greutate, tensiunea arterială s-a normalizat, iar nivelurile de zahăr din sânge ale diabeticilor de tip 2 s-au îmbunătățit.
Esselstyn prezintă un prognostic negativ pentru sănătate, în special pentru tinerii de astăzi. Având în vedere obiceiurile lor alimentare normale, tinerii din țările industrializate ar fi expuși riscului acelorași boli ale civilizației într-un deceniu sau doi.
Prin urmare, este timpul să faceți mai multă muncă educativă privind alimentația sănătoasă. Deoarece bolile grave precum CHD nu sunt determinate genetic, ci sunt rezultatul lipsei de cunoștințe nutriționale sau a lipsei responsabilității personale.
Educație nutrițională împotriva bolilor civilizației
Guvernele se luptă să finanțeze creșterea costurilor asistenței medicale, iar soluția la dezastrul cronic de sănătate din lumea occidentală este evidentă. Pentru Esselstyn, educația publică cu privire la legătura dintre bolile stilului de viață și obiceiurile alimentare este principala prioritate.
Neutilizarea cărnii și a produselor lactate ar aduce beneficii sănătății fiecărei persoane și, prin urmare, bugetului național.
Revoluția sănătății va veni atunci când vom putea învăța publicul un stil de viață care poate opri și, în cele din urmă, elimina 75 la sută din toate bolile cronice cunoscute. Iar o parte esențială a acestui stil de viață este dieta vegetariană,
Unul dintre motivele lipsei de cunoștințe nutriționale în societate este nu în ultimul rând slaba pregătire a medicilor în probleme nutriționale. Pe parcursul studiilor lor, medicii în devenire trebuie, de obicei, să urmeze doar un curs de știință nutrițională, care este, de asemenea, adesea limitat la interacțiunile dintre alimente și medicamente.
Aceasta este o situație intolerabilă, având în vedere ceea ce se știe despre relația directă dintre multe boli și diete!
Nutriționiștii se bazează pe alimente nutritive pe bază de plante
Dr. Neal Barnard, fondatorul Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă, este îngrijorat:
Mulți oameni încă nu știu ce impact au alegerile lor alimentare asupra sănătății lor. Deciziile mai sănătoase nu numai că vor opri escaladarea obezității în țările industrializate, dar ar vindeca și bolile de inimă, ar preveni cancerul și ar reduce alte riscuri pentru sănătate.
Dr. Joel Fuhrman, șeful unui proiect științific nutrițional pentru Asociația Națională de Sănătate din New Jersey, se bazează, de asemenea, pe o dietă vegetariană pentru a trata bolile tipice occidentale, cum ar fi diabetul de tip 2. Cel mai bun și mai sigur „medicament” este o dietă cu conținut scăzut de calorii pe bază de plante, cu densitate mare de nutrienți și exerciții fizice suficiente.
Acest lucru a fost confirmat și de un studiu britanic privind relația dintre tulburările intestinale și consumul de carne.
Vegetarienii sunt mai puțin susceptibili de a suferi de boli gastro-intestinale
Oamenii de știință de la Universitatea Oxford au concluzionat că vegetarienii suferă de boli gastro-intestinale mult mai rar decât consumatorii de carne. Ei au studiat obiceiurile alimentare a 47.033 adulți din Anglia și Scoția, inclusiv 15.459 vegetarieni.
Pe parcursul a 12 ani, 812 participanți la studiu care consumă carne au contractat diverticuloza bolii intestinale, dintre care șase au fost fatali. După excluderea tuturor celorlalți factori, s-a dovedit că vegetarienii sunt cu 31% mai puține șanse de a dezvolta această boală.
Aportul de fibre digestive joacă un rol suplimentar, care este de obicei mai mare într-o dietă vegetariană cu multe fructe, legume și cereale decât într-o dietă mixtă cu carne și produse lactate.
Spre deosebire de consumatorii de carne, vegetarienii prezintă, de asemenea, un risc cu 36% mai mic de a dezvolta sindromul metabolic, care este considerat un vestitor al bolilor cardiovasculare și rezultă în mare parte din supraponderalitatea, tensiunea arterială crescută, nivelurile crescute de zahăr din sânge și metabolismul perturbat. Acesta este rezultatul studiilor efectuate de Universitatea Loma Linda din California.
Atât diverticuloza, cât și sindromul metabolic au fost urmărite până la o dietă „tipic occidentală”, bogată în grăsimi animale și alimente procesate, dar săracă în fibre. Oamenii care consumă o dietă vegetariană echilibrată, liderul studiului Dr. Potrivit lui Gary Fraser, starea generală de sănătate este mai bună decât consumatorii de carne.
Acest lucru a fost demonstrat de valorile scăzute ale zahărului din sânge și ale tensiunii arteriale, precum și de IMC (indicele de masă corporală) al persoanelor cu test vegetarian. Deci, cum arată în practică o dietă echilibrată pe bază de plante?
O dietă vegetariană echilibrată ca profilaxie
Afecțiunile cronice, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, tulburările digestive și, de asemenea, artrita pot fi în mare parte urmărite înapoi la erori nutriționale pe termen lung.
Luați-vă sănătatea în propriile mâini și luați măsuri de precauție! Activează-ți sistemul imunitar și devine mai productiv cu o dietă vegetariană bogată în substanțe vitale și care se concentrează pe alimente proaspete, organice, acolo unde este posibil și evită carnea moartă și alimentele industriale.
Astfel, vă furnizați corpului toate vitaminele esențiale, mineralele, aminoacizii, enzimele și substanțele vegetale secundare.
În loc de carne, pește și produse lactate, proteinele vegetale de înaltă calitate vă îmbogățesc dieta. O varietate de nuci, semințe, leguminoase, produse din cereale integrale și pseudo-cereale precum quinoa, amarant și hrișcă, precum și legume cu frunze verzi și varză, plante sălbatice și ciuperci au pus capăt presupusului „deficit de proteine vegetariene”.
Chiar și un ou organic ocazional nu poate face rău. Combinația corectă a unei diete sănătoase este totul și finalul. Deci, rămâneți informat și aflați mai multe despre subiectele nutriției sănătoase, vegetariene și alcaline.!
Carte de bucate de bază și multe altele
Acum am dezvoltat mai multe cărți de bucate cu bucătarii noștri, care conțin rețete foarte gustoase, sunt predominant alcaline și sunt distribuite de partenerul nostru de publicitate. Odată cu achiziționarea uneia dintre cărțile de bucate, continuați să ne sprijiniți munca:
Găsește-te sănătos și susține-ți munca, având încredere în noi și comandând una sau mai multe dintre aceste cărți de bucate. Te vei distra mult cu el.
* Acest articol conține publicitate. Site-ul nostru web conține linkuri afiliate (marca *), adică referințe la companii partenere, de exemplu la site-ul Amazon. Dacă un cititor face clic pe un link afiliat și ulterior pe un produs de la compania noastră parteneră, este posibil să primim un mic comision. Astfel acoperim o parte din costurile pe care le avem pentru funcționarea și întreținerea site-ului nostru web și putem continua să păstrăm site-ul gratuit pentru cititorii noștri.
Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite
Acest articol merită citit?
Distribuiți acest articol
umfla
- Rattue G, „Dieta vegeteriană reduce considerabil riscul de boli grave”, Medical News Today 2011 (Dieta vegetariană reduce semnificativ riscul de boli grave)
- Toronto Sun 2011 "Vegetarienii pot avea un risc mai mic de boli digestive"
- CNCA 2011 „Vegetarienii sunt mai puțin susceptibili de a suferi de tulburări digestive din„ dieta occidentală ”” (vegetarienii suferă mai puțin de tulburările digestive ale unei diete occidentale tipice)
- The Guardian 1 iulie 2009 "Vegetarienii sunt mai puțin predispuși să dezvolte cancer decât consumatorii de carne, spune studiul"
- Onmeda 2011 "Boală coronariană (CHD), angină pectorală"
Notificare privind problemele de sănătate
Aceste informații sunt transmise în cunoștința și credința mea. Acestea sunt destinate exclusiv celor interesați și formării ulterioare și nu pot fi în nici un fel înțelese ca instrucțiuni de diagnostic sau terapeutice. Nu acceptăm nicio răspundere pentru daunele de orice fel care apar direct sau indirect din utilizarea informațiilor. Dacă bănuiți că aveți o boală, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră sau medicului alternativ
- Dieta vegetariană ca soluție la criza sănătății
- Dieta vegetariană poate vindeca boala coronariană
- Educație nutrițională împotriva bolilor civilizației
- Nutriționiștii se bazează pe alimente nutritive pe bază de plante
- Vegetarienii sunt mai puțin susceptibili de a suferi de boli gastro-intestinale
- O dietă vegetariană echilibrată ca profilaxie
- Carte de bucate de bază și multe altele
Aboneaza-te la Newsletter
Informații interesante despre sănătate și nutriție
1x pe lună
Autentificare reușită. În scurt timp veți primi o confirmare la adresa de e-mail specificată.
Odată cu înregistrarea dvs., permiteți trimiterea periodică a buletinului informativ și acceptați reglementările privind protecția datelor.
Urmează-ne
Descoperi
Găsi
Informa
- despre noi
- Echipa noastră
- Autorii noștri
- Sfaturi de specialitate
- Sfaturi științifice
- a lua legatura