Food for Kopecks True Cost oferă mâncare la prețuri cu ridicata - ziarul german din Moscova

În calitate de student (sau angajat MDZ) cu un buget redus, sunteți deseori supuși testului dur la Moscova. Mai ales când vine vorba de mâncare și - ca în cazul meu - aveți abilități de gătit doar rudimentare. Cartofi prajiti si pizza in fiecare zi? Prea nesănătos. Cantine rusești? Bine și ieftine, dar foarte unilaterale pe termen lung.

Restaurantul de pivniță „True Cost Bar & Grill”, destul de discret, care se află pe o stradă laterală lângă sediul central Yandex, dovedește că mâncarea delicioasă nu trebuie să fie întotdeauna costisitoare. Un loc liniștit, departe de agitația marelui oraș și de mulțimea de turiști. În zilele calde, moscoviții stau afară pe terasa mică și lasă soarele cald să strălucească pe fețe în timp ce se bucură de o cafenea și un tort. Partea principală a restaurantului este accesibilă printr-o mică scară care duce la subsol. Odată ajuns în partea de jos, unul este întâmpinat imediat de personalul prietenos. Restaurantul este neașteptat de spațios, mobilierul din lemn și iluminatul ușor estompat și cald creează o atmosferă de relaxare foarte relaxată.

Dar am fost cel mai surprins când am deschis meniul pentru prima dată. Espresso pentru 17,56 ruble (aproximativ 25 de cenți de euro), un Wiener Schnitzel întreg pentru 123,31 ruble (1,69 euro) și un cocktail Pina Colada pentru 238,66 ruble (3,27 euro). Primul meu gând: aici trebuie să fie o greșeală de scriere. La o inspecție mai atentă, am observat că, pe lângă cantitățile ciudate ale restaurantului, chiar oferite în copecks, meniul include și „prețurile medii de la Moscova”. Acestea sunt adesea de cinci ori mai mari decât prețul „True Cost” și se presupune că vor clarifica din nou cât de ieftine sunt băuturile și mâncarea.

Din numeroasele feluri de mâncare internaționale, am optat apoi pentru o salată de mozzarella și Wiener Schnitzel. Nu era exact așa cum o știu de acasă, ci surprinzător de mare și foarte gustoasă la preț. Mai bine decât unele restaurante mediocre germane.

Dar cum funcționează acest concept unic? Trebuie să plătiți intrarea pentru a vizita acest restaurant. La prânz, tariful fix este de 150 de ruble și 500 de ruble seara și weekendul. Această regulă permite restaurantului să ofere mâncare și băuturi la prețul de cumpărare - de unde și prețurile provocatoare exacte. Restaurantul este bine aprovizionat, oaspeții comandă multe și își pot mânca plinul pentru puțini bani. O situație clasică de câștig-câștig.

Dacă doriți să savurați delicatese culinare la un preț redus, ar trebui să vă aventurați cu siguranță o vizită. Cu toate acestea, există un dezavantaj: nu există meniuri englezești acolo.