O dietă vegetariană previne diverticulita

Miercuri, 20 iulie 2011

Oxford - Vegetarienii sunt mai puțin predispuși să se îmbolnăvească și să moară de diverticuloză. Într-un studiu observațional prospectiv din British Medical Journal (BMJ 2011; 343: d4131), efectul protector a fost independent de o dietă bogată în fibre, care previne și diverticuloză. Având în vedere numărul mare necesar pentru tratare, este puțin probabil ca consumatorii de carne să fie convinși de avantajele unui stil de viață vegetarian.

diverticulita

Diverticuloza este o consecință tipică a stilului de viață occidental. Alimentele produse industrial conțin cu greu fibre. Volumul fecalelor scade și tranzitul mai lent în colon mărește reabsorbția apei. Defecarea este tortură pentru mulți oameni.

Presiunile intraluminale în creștere slăbesc peretele intestinal, în care se formează apoi pungile caracteristice, pe care medicii le văd în colonoscopie până la două treimi din toți persoanele în vârstă.

Dacă se formează pietre fecale în diverticuli, pot apărea necroze de presiune și o inflamație foarte dureroasă. Abcesele, fistulele și perforațiile intestinale fac din diverticulită o boală care poate pune viața în pericol.

Dintre cei 47.000 de participanți la cohorta de la Oxford a studiului EPIC, 812 au fost spitalizați pentru diverticulită în 11,6 ani de la urmărire, inclusiv șase decese, cu o vârstă medie de 50 de ani pentru boală.

Datele din studiul EPIC arată alte asociații: în conformitate cu aceasta, fumătorii (RR 1,86), persoanele supraponderale (RR 1,67 la IMC 27,5 sau mai mare), pacienții hipertensivi (RR 1,44) au, de asemenea, un risc crescut de boală Persoanele hiperlipidice (RR 1,47) și diabeticii (RR 1,23) tind să protejeze împotriva diverticulitei, în timp ce educația și veniturile mari, precum și activitatea sportivă tind să le protejeze.

Acești factori de risc pot fi probabil urmăriți până la conținutul de fibre al alimentelor. Crow a determinat, totuși, un alt factor de protecție independent: vegetarienii au fost cu 31% mai puțin predispuși să dezvolte diverticulită severă decât consumatorii de carne (RR 0,69; 0,55-0,86).

Potrivit lui Crow, această asociere a rămas semnificativă într-o analiză multivariată care a inclus alte riscuri în calcul. Nu este clar cum ar putea apărea efectul protector. Presupunerea lui Crow că o dietă pe bază de carne ar putea afecta negativ flora intestinală și ar putea slăbi peretele intestinal este speculație.