O experiență unică Sugarland - RNPC

care sunt

Diabetul de tip 2: o boală reversibilă
Buna mea zână Charlotte

În filmul documentar australian Sugarland, Damon Gameau s-a angajat într-o experiență unică: testarea efectelor unei diete bogate în zahăr asupra unui corp sănătos, consumând doar alimente considerate sănătoase și echilibrate. Prin această călătorie distractivă și informativă, Gameau evidențiază omniprezența zahărului în alimentele noastre și consecințele sale catastrofale asupra sănătății.

Conceptul

În timp ce dieta sa era compusă în principal din lipide de bună calitate (uleiuri vegetale, nuci, avocado și pește gras), proteine ​​animale (carne, pește, ouă) și fructe și legume proaspete, Gameau și-a schimbat complet dieta pentru a se concentra pe alimentele procesate bogate în zaharuri ... menținând în același timp un aport caloric total identic (2300 kcal/zi). Prin urmare, în scopul filmului, el a absorbit echivalentul a 200 de grame (40 de linguri) de zahăr pe zi sau consumul zilnic al unui australian mediu, timp de 2 luni.