O MÂNCĂ FĂRĂ FĂRĂ GLUTEN CU GRÂU DE BUCK

Consumul fără gluten nu este întotdeauna ușor. Și găsirea de idei pentru mese bune care nu conțin este uneori complicată! Iată o inspirație.

📍 Glutenul se găsește într-un număr mare de feluri de mâncare: mai întâi în făina de grâu, baza multor preparate, dar și în alte cereale precum orz, ovăz și secară și chiar în anumite sosuri precum muștarul sau sosul de soia.

Din fericire, este destul de posibil să găsiți alternative și să faceți fără nicio deficiență în altă parte. Cereale precum porumbul sau hrișca, leguminoasele și produsele brute în general (mesele pregătite au adesea urme!) își au locul într-o dietă fără gluten.

UN BOL BUDDHA FĂRĂ GLUTEN

fără

✅ Ingredientele:

  • salata de sucrine,
  • o sfeclă mică,
  • 1/4 avocado
  • 100 de grame de păstrăv afumat
  • niște creveți,
  • kasha (hrişcă grătar).
  • semințe prăjite
  • Ulei de in
  • Lămâie