O pledoarie pentru dietă - dar nu din cauza cultului corpului din cauza plusului central
Mulți oameni vor avea deja primele linii de îngrijorare pe fețe atunci când călcă pe cântar sau se uită în oglindă. Vara se apropie, unitățile de scăldat din Lucerna își deschid ușile - covorile cad.
O cursă împotriva timpului este la orizont, cu mulți dornici să găsească „figura bikini perfectă”. Faceți exerciții fizice, înlocuiți cocktail-ul cu shake-ul proteic și dați-i voie pentru o dietă. Burta de bere ar trebui să se micșoreze - bicepsul și șasutul trebuie să se întindă. Dar lupta împotriva caloriilor consumate nu este una ușoară - și este adesea criticată.
„În secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, dietele și tratamentele nu erau asociate atât de negativ pe cât sunt de multe ori astăzi”, explică omul de știință cultural din Lucerna, Tobias Brücker. Este consilier student la Universitatea din Lucerna. În disertația sa, în care s-a ocupat de cura de vară a lui Friedrich Nietzsche în St. Moritz, a observat că mulți oameni celebri precum Immanuel Kant, Richard Wagner și Jean-Jacques Rousseau au suferit diferite diete și cure - și, evident, s-au bucurat de ele.
O dietă pentru minte
Dieta este o artă de a trăi, așa cum explică Tobias Brücker. O artă, pentru că necesită modul corect de a o trata: «Dietele trebuie să fie mediocre. Nu trebuie să subestimați și nici să exagerați. "
Brücker observă că există unele diferențe între trecut și prezent atunci când vine vorba de înțelegerea dietelor: „În secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, oamenii nu mergeau în primul rând la un tratament sau la o dietă pentru a slăbi”. Derivate din greaca „díaita”, care înseamnă „mod de viață”, dietele nu au fost niciodată legate doar de mâncare.
Societatea în cea mai mare parte privilegiată a dorit să-și extindă viața și să-și ofere o structură zilnică. Beneficiile psihologice care au rezultat din dieta și sunt ignorate în mare măsură astăzi au fost percepute mai conștient atunci. Nietzsche a spus că poate filozofa cel mai bine atunci când merge.
„Dorințele și dorințele sunt extinse, nu pot fi planificate și nu iau în considerare aspectele de sănătate ale oamenilor”.
Tobias Brücker, om de știință cultural din Lucerna
Dietele de astăzi sunt adesea superficiale și vizează un singur scop: a deveni mai slabe. „Ne supunem unei diete pentru a îndeplini idealurile sociale de frumusețe”, spune Brücker. Majoritatea oamenilor nu știu că o dietă poate ajuta nu doar corpul, ci și mintea, motiv pentru care mulți condamnă dieta.
Proiectul de disertație al lui Tobias Brücker este intitulat „Calea către autor și text în Rătăcitorul și umbra lui de Friedrich Nietzsche”. Publicația de carte este planificată și va apărea în primăvara anului 2019 în Wilhelm Fink Verlag din seria „Zur Genealogie des Schreibens”.
Beneficiile (ascunse) ale dietei
Nietzsche and Co. erau bine conștienți de „efectele secundare benefice” pe care le aduce o dietă, așa cum explică Tobias Brücker. Și acestea s-ar aplica și astăzi: „Dacă urmez o dietă, pot fi propriul meu șef și propriul meu doctor”. Decidând pentru tine și ordonând să nu existe dulciuri astăzi, de exemplu, simți un fel de putere asupra ta.
Este bine să controlați stimulii și poftele și să le respingeți în mod specific. De asemenea, să-ți modelezi propriul corp în conformitate cu un ideal dat de frumusețe cu ajutorul dietelor, să-ți „modelezi” propriul corp așa cum vrei să fie. În plus, te poți strecura în rolul medicului și îți poți prescrie lucruri. „Apoi îmi spun:„ Astăzi pot să iau o tabletă de ciocolată ”.
„În zilele noastre, o viață echilibrată este considerată mult mai rece în societate decât una excesivă”.
O viață de zi cu zi obișnuită în care aveți nevoile și îndemnurile voastre sub control și puteți rezista seducțiilor dulci și alcoolului, de exemplu, este considerată mai satisfăcătoare: „O viață echilibrată este văzută astăzi în societate mult mai rece decât una excesivă în care cineva este rupt înainte și înapoi este din poftă și cineva este afectat de o conștiință vinovată ".
Interpretarea dorințelor este totuși distractivă: „Dorințele și dorințele sunt extinse, nu pot fi planificate și nu țin cont de aspectele de sănătate ale oamenilor”, spune Brücker.
Dacă stabiliți o dietă, dați viață ordinii. Fiecare meniu - dimineața, prânzul, seara - este creat cu atenție și pus la punct, în funcție de informații precise despre calorii. Așadar, sunteți „într-un program”, după cum crede Brücker. Și împărțirea vieții înseamnă o bunăstare pentru mulți oameni.
Egoism pur?
Pe lângă aceste avantaje, pericolele nu trebuie în niciun caz ignorate. Dietele intervin în viața de zi cu zi. De aceea există întotdeauna situații în care ești aruncat din acest ritm. Dacă vrei să îți planifici viața cu meticulozitate, să delimitezi mâncarea permisă și interzisă, devii inflexibil.
Acest lucru poate deveni rapid problematic, mai ales la o întâlnire: Timp de câteva minute, oamenii se ceartă despre restaurantul potrivit, se uită la meniu și angajatul de serviciu este plin de întrebări. O întâlnire de uitat.
„În momentul în care o dietă intervine în mediul social, atitudinea egocentrică din spatele acesteia devine evidentă”.
Familia, partenerul sau prietenii s-ar simți adesea jigniți, spune Brücker. Sigur, o dietă este în mare parte despre tine. Dar dacă arăți cu degetul către ceilalți și afirmi numărul de calorii din bara Snickers în care colegul tău mușcă în prezent, probabil vei fi rapid etichetat ca o știință enervantă.
Sau când cel mai bun prieten al tău refuză să toasteze cu șampanie la petrecerea de ziua colegului ei. „În momentul în care o dietă intervine în mediul social, atitudinea egocentrică din spatele acesteia devine evidentă”.
Între auto-optimizare și nebunie de sănătate
Regimul alimentar, precum și o vizită regulată la centrul de fitness, în ochii lui Brücker un „furnizor de dietă”, pot duce la epuizare. Dietele necesită concentrare și control, necesită putere. Există, de asemenea, riscul că veți folosi alte diete și structuri zilnice dacă vă simțiți epuizați. De exemplu, se practică apoi yoga pentru a putea aduna forță. Pe de altă parte, te trezești mai devreme și dormi mai puțin, așa că obosești din nou - un cerc vicios.
„Dacă cineva este dependent și aservit de regulile autoimpuse ale unei diete, atunci nebunia amenință”.
Și paradoxul unei diete: mai ales în rezoluția de a modera viața și de a dori să controlezi pofta, nemulțumirea se ascunde. „Dacă ești dependent sau chiar înrobit de poftă, ești nelimitat. Dacă cineva este dependent și aservit de regulile autoimpuse ale unei diete, atunci nebunia amenință ".
Pentru că cum poți evita să nu exagerezi cu o dietă și să ajungi în exces? „Este ca o plimbare pe funie”, spune Brücker. „Cine are nevoie de multă tehnologie și rămâne în continuare o artă”.