O privire înapoi la „L; alimente, o problemă esențială nutrițională și de sănătate

Pe 20 octombrie 2018, la Salle Jean Dame, situată la 17 rue Léopold Bellan 75002 Paris, Asociația Vegetariană din Franța a organizat conferința „Alimentația, o problemă esențială nutrițională și de sănătate”, în parteneriat cu Primăria din arondismentul 2 din Paris.

privire

Intervențiile profesioniștilor din cadrul Comisiei noastre pentru sănătate și nutriție au fost urmate de o jumătate de oră de întrebări. Publicul a putut consulta documentația AVF la standul nostru, condusă de neobosiții noștri voluntari.

Mâncarea este în centrul vieții noastre, în centrul sănătății noastre. Alimentele vegetale sunt sănătoase și potrivite pentru toate vârstele. Cu toate acestea, nu face parte din cultura noastră culinară. Ce alimente, unde să le găsiți, cum să le gătiți, cum să constituiți o dietă echilibrată? Făcut bine, are un impact semnificativ asupra bolilor civilizațiilor (diabet, hipertensiune, supraponderalitate, cancer etc.). Acestea sunt elementele pe care Comisia Nutriție-Sănătate a Asociației Vegetariene din Franța le-a prezentat în cadrul acestui eveniment.