O rețetă de tort fără făină, zahăr și produse lactate - pas către sănătate
În acest articol, vă vom spune cum să preparați o delicioasă prăjitură de ciocolată, într-un mod foarte simplu, și cu ingrediente surprinzătoare, fără făină, fără zahăr și fără produse lactate.
Din ce în ce mai mulți oameni sunt atenți la dieta lor și doresc să excludă anumite alimente din dieta lor, cum ar fi cele care conțin gluten sau lactoză.
Nu se recomandă alte alimente, cum ar fi zahărul alb, și ar fi bine să le consumăm cu măsură, deoarece pot fi periculoase pentru sănătatea noastră.
Făină
În zilele noastre, dieta noastră se bazează în principal pe făină. Sunt prezente în toate mesele noastre, în cel puțin un fel de mâncare: pâine, patiserie, pizza, clătite, tort, prăjituri etc.
Persoanele cu boală celiacă nu sunt singurele care trebuie să evite făinile care conțin gluten, întrucât cu toții trebuie să găsim alternative sănătoase pentru a le înlocui, cel puțin din când în când.
În rețeta noastră, vom înlocui făina cu naut, deși vă poate surprinde.
Făina de naut este utilizată pe scară largă în multe culturi și, în cazul nostru, vom folosi naut gătit, care ne va oferi o valoare nutritivă și proteică mare.
O modalitate delicioasă de a mânca aceste legume excelente !
Lactate
În plus față de persoanele care au intoleranță la lactoză, mulți dintre noi prescriu produse lactate în dieta noastră din cauza conținutului de colesterol, deoarece generează flegmă, probleme ale pielii, alergii etc.
Această rețetă de tort nu necesită lapte, unt sau iaurt și va face tortul nostru mult mai digerabil și mai sănătos decât multe alte preparate.