O țară merge la antrenament - WELT
Peste șapte milioane de germani vizitează un studio de fitness. Ești entuziasmat de gantere, antrenori cardio, prese pentru picioare. Cel mai popular sport din țară nu mai este fotbalul, ci antrenamentul cu greutăți. Cum s-ar putea întâmpla asta? Și de ce?
Fulgii de zăpadă se învârt în intrarea nou-deschisului flagship store al mărcii de modă Abercrombie & Fitch din centrul orașului München. Un grup de tineri pozează în lumina neonului portalului. Lădițele goale se leagănă în ritmul muzicii hip-hop puternice, în timp ce așa-numiții „băieți fără cămașă” își flexează mușchii. Șase pachete și biceps se zvâcnesc în ritm. Un domn Body ridică brațele, cercurile șoldurilor - și câțiva clienți au voie să treacă chiar lângă Adonis în magazinul aglomerat.
Înșelătoria Abercrombie & Fitch are în prezent un succes extrem în Europa: eticheta americană vinde îmbrăcăminte la modă fără publicitate și se bazează în schimb pe sex, mușchi, din gură în gură și lipsă artificială. Până acum trebuia să zbori în SUA pentru a cumpăra un pulover A&F sau pantaloni de yoga. Lanțul operează acum trei magazine în Düsseldorf, Hamburg și München. În interiorul magazinului din München, adolescenții se minunează de o statuie imensă, eroică, a unui atlet, înainte de a se arunca asupra textilelor colorate din bumbac. „Foarte fierbinte, foarte foarte fierbinte” este ceea ce crede un agent de vânzări despre un tricou galben strălucitor care se strânge strâns pe pieptul unui client. Pe gențile de cumpărături, pe web și în fața vestiarului: cultul corpului este sărbătorit peste tot cu pielea goală și mușchii. Multe alte etichete de modă au copiat deja stilul A&F.
Cercetările arată că bărbații de astăzi își doresc, în medie, un corp care să aibă 14 kilograme mai mult de mușchi decât al lor. Chiar și femeile astăzi antrenează grupuri de mușchi sub îndrumări aparent științifice, dintre care majoritatea habar nu aveau că le au. „Vreau să am un corp definit”, spune Monika, un profesor de 38 de ani din Bavaria. Pentru a face acest lucru, ea merge la clubul ei din München Body + Soul cel puțin de două ori pe săptămână, face antrenament de sistem de fier pe mașini, yoga în grup și, la final, face câteva ture în piscină. La un etaj mai jos, Iris, vârstnicul cu vârsta de 71 de ani, îi arată noului venit în culturism Martin, în vârstă de 52 de ani, cum să folosească corect o presă pentru picioare; Karlo transpira pe antrenorul cardio și privește mesajele N24 care pâlpâie pe ecranul din fața lui; Edin luptă foarte centrat împotriva gravitației unei gantere de 70 de kilograme. Toți plătesc cel puțin 74 de euro lunar sau 20 de euro pentru un bilet de o zi.
Monika, Iris, Martin, Karlo, Edin și milioane de oameni cu aceeași idee fac parte dintr-un val imens de fitness care a lovit Germania. O sală de fitness este deschisă în fiecare sit industrial, oricât de îndepărtate, din ce în ce mai multe magazine de suplimente alimentare atrag clienții și chiar și în farmacie, la casă la supermarket sau în librărie, nu sunteți ferit de tentațiile de reglare a corpului: Ați avut vreodată un „mușchi în sus” - Ați încercat o bară, o bară de alimentare „Dual Source Carb Mix” sau o fiolă cu „Magneziu lichid”? Potrivit celui mai recent studiu al consultanței de management Deloitte, peste 7,2 milioane de germani sunt membri ai unui club de fitness. Salile de stepper, haltere și aerobic au depășit Asociația Germană de Fotbal (6,75 milioane de membri). Numărul de studiouri de fitness crește constant, de la 5622 (studiouri de peste 200 de metri pătrați) acum cinci ani la peste 6100 în prezent, cifra de afaceri totală din industrie este de peste patru miliarde de euro pe an. Aceste numere impresionante, după cum scrie Deloitte, ilustrează „poziția fitnessului în peisajul sportiv național”.
Mai bine să ai o atitudine relaxată decât exerciții fizice excesive
Cu peste un milion de membri, lanțul de fitness McFit este cel mai de succes din industrie. Studiourile de reducere sunt relativ ieftine, cu o taxă lunară de membru de 19,90 euro și, în viitor, se vor baza și pe formarea de înaltă tehnologie din surse digitale: în ceea ce este cunoscut sub numele de instruire cibernetică, participanții la cursul McFit sunt ghidați de pre-gimnaste virtuale. În acest scop, sunt instalate ecrane uriașe în sălile de grup, din care antrenorii virtuali își desfășoară cursurile. Un concept de muzică și videoclip special dezvoltat însoțește pasul aerobic, stomac, picioare și fese sau Pilates. Antrenamentul clasic de forță cu echipament este încă la mare căutare în centrele de fitness, spune studiul, dar conceptele de antrenament funcțional de fitness devin tot mai populare. În antrenamentul funcțional, propriul corp este folosit ca greutate și, pe lângă forță, mobilitatea și rezistența sunt, de asemenea, antrenate - apropo, anterior a fost numit antrenament de circuit. Experții Deloitte sunt convinși că industria are încă un potențial enorm de creștere. Cei mai buni vârstnici și, în special, femeile sunt considerați a fi grupurile țintă cele mai atractive.
Boom-ul din industria fitnessului nu este probabil uimitor, deoarece peste jumătate din populație este convinsă că este prea grasă, neatractivă sau cumva bolnavă cronică. O bărbie dublă, o burtă sau o celulită - acestea sunt deja considerate pe scară largă ca fiind probleme cosmetice grave care trebuie reparate imediat. Un nivel total de colesterol peste 250? Există riscul unui infarct! Două cârnați curry cu cartofi prăjiți la prânz? Chestiile diavolului! Unii medici găsesc o circumferință a taliei de peste 94 de centimetri sau un indice de masă corporală (IMC) peste 25 pentru a avea nevoie de tratament. Doar pentru comparație: Klitschkos au un IMC de 28,75 la aproximativ 2 metri înălțime și 115 kilograme de greutate! (115 kg/2m2).
În afară de isteria comună pentru sănătate și nutriție, cunoștințele dovedite științific că puțină slănină pe coaste îmbunătățește chiar și speranța de viață câștigă încet teren. Și o atitudine relaxată față de propriile obiective de fitness aduce mai mult decât antrenamentul excesiv de haltere sau maraton la epuizare totală. De asemenea, Ingo Froböse de la Universitatea Sport din Köln avertizează împotriva ambiției sportive excesive în rândul sportivilor obișnuiți: „Doza este întotdeauna cea care produce otrava”.
Este puțin mândru de rezultat după opt săptămâni de antrenament asiduu. Recordul cursului accidental al lui Schreyl: „La aproape 40 de ani, este foarte posibil să rămâi în formă.” Simpaticul turingian se descrie ca „profesionist”, așa că nu a fost dificil să-l convingi să facă cele opt săptămâni rigide de antrenament. Motivația sa: Pentru o emisiune TV de 3 ore sau o emisiune radio de lungă durată aveți nevoie de un anumit nivel de bază de fitness. În viața sa privată, modelul de atlet Schreyl are o relație diferențiată cu mușchii. „Vreau să pot merge pe plajă în portbagaj fără să atrag atenția negativă. Dar nu trebuie neapărat să strălucesc alături de absolvenții de liceu de 18 ani. Ar fi ridicol. ”Marco Schreyl cu siguranță nu va continua antrenamentul extrem. Antrenamentul regulat și ușor va fi suficient pentru el în viitor, spune el. Dar da.
De fapt, efectul antrenamentului de forță este o chestiune extrem de individuală. „Există oameni care se uită doar la o halteră și mușchiul devine din ce în ce mai mare, alții trebuie să se antreneze foarte mult și greu pentru a obține rezultate vizibile sau vizibile”, spune Wend-Uwe Boeckh-Behrens, șeful antrenamentului cu greutăți din Germania . În timpul unui program de ajutor pentru dezvoltare la Universitatea din Bayreuth, spune omul de știință în domeniul sportului, a întâlnit odată un antrenor de volei extrem de musculos din Coasta de Fildeș. Boeckh-Behrens l-a întrebat de ce a făcut atât de mult antrenament cu greutatea ca un jucător de volei. Africanul a răspuns uimit că nu a făcut niciodată antrenament de forță. Dar toată lumea din satul său ar arăta așa! În această zonă, spune Boeckh-Behrens, există „o dispoziție genetică extraordinară pentru mușchii pronunțați”.
Dar pe lângă predispoziția ereditară, desigur stimulul de exerciții fizice determină creșterea musculară. Antrenamentul repetat și încărcăturile mai mari - de exemplu sub formă de greutăți mai mari - măresc numărul de mitocondrii, centralele electrice celulare, iar secțiunea musculară crește. Deci efectul de antrenament este un proces natural de ajustare. „Cunoașterea importanței mușchilor pentru întregul organism este complet nouă”, spune Boeckh-Behrens. „Mușchii care lucrează sunt, ca să spunem așa, un organ endocrin care eliberează numeroase substanțe asemănătoare hormonilor.” Această nouă perspectivă se datorează în principal cercetătorului danez Bente Pedersen. Munca ei arată că substanțele eliberate de mușchii scheletici, așa-numitele miokine, declanșează o gamă largă de procese benefice în organism: miokinele acționează împotriva obezității, diabetului, cancerului, bolii Alzheimer și depresiei. Substanțele din mușchi pot chiar îmbunătăți memoria și creativitatea. Miokinele funcționează mai bine decât orice medicament, spune Bente Pedersen, deci sunt un agent natural anti-îmbătrânire perfect.
Richard Günther din Augsburg poate detecta aceste schimbări în propriul său corp. Pentru Günther, în vârstă de 37 de ani, mersul la centrul de fitness a devenit o parte importantă a vieții sale. „Pot confirma efectele pozitive ale antrenamentului de forță. Dacă am făcut antrenamente foarte grele, sunt mai bine după aceea decât înainte. Treci prin viață mai vertical. Adică asta din punct de vedere fizic, dar și emoțional. ”Günther este un fenomen: a fost finalist al emisiunii TV„ Der klügste Deutsche 2012 ”. În emisiunea TV, el a surprins în mod repetat juriul cu cunoștințele sale generale remarcabile. Dintre toți participanții, el a făcut de departe cel mai bun. Motivul: Richard Günther este un viermi de cărți, devorează cel puțin două cărți, diverse reviste și ziare pe săptămână. Și pare, de asemenea, un martor ideal al efectelor miokinelor - sportul îl face atât de inteligent? Deoarece Günther completează antrenamentele de forță sofisticate cu un plan special de antrenament de patru până la cinci ori pe săptămână - aproximativ două ore de fiecare dată - în sala de fitness din Augsburg pe baza următorului principiu: Mergeți întotdeauna la limită și apoi faceți câteva „improvizații” transpirate.
Lovituri hormonale vitalizante și o senzație corporală înălțătoare
Ercan Demir din München conduce un studio de fitness mic și confortabil și îi place să filosofeze despre antrenamentele cu greutăți. El ia termenul de culturism la propriu: „Mă simt ca un pietrar care creează un corp perfect dintr-o bucată de stâncă stângace. În loc de ciocan și dalta, folosesc greutăți și dietă. ”La 1,74, tânărul de 41 de ani cântărește 125 de kilograme. Timp de 25 de ani întreaga sa viață a constat în pregătirea, practicarea sau recuperarea după culturism. „Dimineața amestec 10 albușuri, 2 linguri de pulbere de albus, 120 de grame de fulgi de ovăz, puțin îndulcitor și îl prăjesc în tigaie”, așa descrie omleta tipică Ercan. Uneori, până la 30 de ouă și un total de 6.000 kilocalorii sunt servite pe masă în fiecare zi (2.500 sunt normale pentru un bărbat). Dar dacă vrei să faci 150 de genuflexiuni sau să cântărești 450 de kilograme în presa pentru picioare, evident trebuie să devorezi astfel de cantități de calorii și proteine.
Demir a dorit inițial să devină fotbalist profesionist la FC Bayern, dar după o accidentare sportivă în tinerețe, cariera sa în fotbal s-a încheiat și a început antrenamentele de forță. Demir a fost campion mondial junior, multiplu campion turc și 1996 vicecampion mondial. După o pauză de 10 ani de la competiție, a încercat din nou să devină campion mondial în 2010 și a fost însoțit de o echipă de film în timpul suferinței sale. La urma urmei, a câștigat medalia de argint. Banda documentară „Pumping Ercan”, care a fost prezentată în cinematografele din München și la televiziunea bavareză, l-a făcut un erou al filmului pe scena culturismului. „De fapt, îmi place slujba mea”, spune el, lăsând corpul său imens să se scufunde pe canapeaua din studioul său. Cu toate acestea, el simte că ultimele săptămâni dinaintea unei competiții sunt o tortură pură: reduceți procentul de grăsime corporală la minimum 10%. Această procedură de dietă extremă este, de asemenea, necesară pentru a obține un abdomen de spălare, așa cum o puteți vedea în modelele foto populare de fitness.
„Nu este deloc distractiv, dar la final vezi toate dungile”, Demir descrie scopul tuturor eforturilor. El descrie fibrele musculare care trec sub pielea subțire pergamentată, drenată și degresată ca dungi. În timp ce Ercan Demir vorbește despre mușchii striați, își arată eroii cu maximă admirație. El i-a fixat pe perete pe marii scenei culturismului. El îl descrie pe Andreas Münzer drept „unul dintre cei mai duri”, care a murit la vârsta de 31 de ani ca urmare a dopajului său cu steroizi anabolizanți. În corpul său bizar și muscular, direct sub giganticul său pachet de șase, patologii au găsit tumori hepatice de mărimea mingilor de tenis de masă, care sunt tipice victimelor steroizilor anabolizanți. Pentru Ercan Demir, Münzer este încă o operă de artă atemporală. „Totul arată destul de bine la el: bicepsul, stomacul, picioarele și acele multe dungi sunt pur și simplu de top.”
Dopajul este încă o problemă în antrenamentul cu greutăți
Aparent, tot felul de substanțe dopante continuă să fie înghițite, inhalate sau injectate în scena culturismului. Potrivit studiilor agenției mondiale antidoping Wada, o mare parte din substanțele dopante vândute în întreaga lume sunt consumate de culturisti. Un sondaj al cluburilor de fitness germane a arătat că aproximativ 13% dintre vizitatori consumaseră deja substanțe neautorizate. Participanții la campionatul belgian de culturism au demonstrat modul în care sportivii de forță profesioniști reacționează la vizitele inopinate ale anchetatorilor de doping. Când au sosit inspectorii, toți sportivii de forță s-au adunat și evenimentul a fost imediat anulat.
Într-un interviu acordat revistei „Sport Revue”, culturistul de vârf Jay Cutler explică, de asemenea, direct de ce este acum sub contract cu un producător de suplimente alimentare: „Datorită noilor mei parteneri de afaceri, primesc și cele mai noi termogeni, stimulatori de testosteron și produse care promovează relaxarea. „Prin care„ stimulatorii de testosteron ”stimulează în mod artificial producția de hormon masculin și pot duce la un test de dopaj pozitiv.
Substanțele dopante interzise sunt la fel de ușor de comandat pe internet ca un CD. Numeroase forumuri web de culturism oferă instrucțiuni precise de dopare și rapoarte ale utilizatorilor care se potrivesc cu gama de produse. „Adepții musculari” sau „ciudățenii mușchilor” sunt prinși în magazine specializate pe Internet cu promisiuni clare: „Sectorul nostru extins de steroizi conține informații actuale despre toate preparatele anabolice precum Dianabol, Testosteron, Trenbolon, Anapolon, Deca Durabolin, insulină și hormonul de creștere STH și IGF1. ”Chiar și profesioniștii nemedicali învață repede vocabularul necesar pentru doping, de exemplu în articolul„ Insight in the world of matter ”:„ Cure ”- perioadele lungi de dopaj de 6 până la 20 de săptămâni; „Doză” - adesea se recomandă cantități mai mari în scena dopingului decât în aplicațiile medicale; „Piramidare” - creșterea dozei spre mijlocul utilizării și oprirea ei încet pentru a evita prinderea; „Stivuire” - consumul mai multor substanțe dopante în același timp pentru a crește creșterea musculară și mai rapid; „Ceara” - hormoni de creștere care măresc mușchii, dar stimulează și creșterea oaselor.
Ercan Demir a supraviețuit zilelor sale de culturist profesionist relativ sănătos. În calitate de sportiv de forță de succes la nivel internațional, a reușit să-și economisească taxa de transfer pentru micul său centru de fitness. „Ercans Body Gym” este cea mai veche sală de sport din München. „Hei, am nevoie de ceva mai multă putere”, strigă o fată în mod ștrengat din sala de practică. „Ia creatină”, îl sfătuiește pe client în timpul conversației cu autorul. „Contractul de închiriere pentru studio va expira în doi-trei ani și apoi,” spune Ercan Demir, „culturismul se va încheia în cele din urmă. Mă întorc în Turcia, iau doi câini și devin milionar al timpului ".
Autorul este director al Academiei Presei Bavareze din München. Nu este membru al unui club de fitness, dar îi place să alerge în orice vreme. După ce a vorbit cu culturistii și a cercetat miokinele benefice, el a cumpărat imediat două gantere de 10 kg și a mâncat o bară de proteine foarte scumpă și foarte dulce înainte de primul antrenament.
* Citat din carte: „Bărbații nu plâng” (Goldmann 2012)