O vitamină care slăbește în lapte - Știri

O vitamină care slăbește în lapte

care

Pe 14.06.2012 de Axel Vergnerie

Potrivit unui studiu recent publicat în revista Cell Metabolism, laptele ar avea proprietăți de slăbire datorită unei vitamine, nicotinamida ribozidă. Acesta din urmă previne acumularea excesivă de grăsimi în organism chiar și în cazul unei diete bogate în calorii.

Descoperirea de către cercetătorii de la Școala Politehnică Federală din Lausanne (Elveția) a făcut posibilă învățarea mai mult despre o componentă a laptelui: nicotinamida ribozidă. Au arătat într-adevăr că stimulează o genă care acționează asupra metabolismului și longevității.