Oală de legume cu curcan de orez - rețetă cu imagine

1.Tăiați ceapa și usturoiul în cuburi relativ mici.

orez

2.Tăiați dovleceii în cuburi grosime de aproximativ 1 deget.

3.Tăiați fileurile de piept de curcan în fâșii mici.

Al 4-lea.Încălziți niște margarină sau ulei într-o cratiță (puteți folosi și o tigaie, a mea era prea mică) și aburiți ceapa și usturoiul până când devin translucide.

5.Apoi prăjiți fâșiile de piept de curcan ușor rumenite și imediat după adăugarea lor în margarină/ulei, condimentați cu sare și piper.

Al 6-lea.Apoi adăugați dovleceii pe fâșiile de piept de curcan până când acestea sunt ușor moi.

Al 7-lea.Acum adăugați porumbul și roșiile (puteți folosi și cele proaspete) în oală și condimentați din nou totul cu bulion de legume.

A 8-a.În cele din urmă, adăugați orezul (pregătiți-l conform instrucțiunilor de pe pachet, eu l-am luat pe cel din ziua precedentă) și lăsați din nou să fiarbă oala de legume cu curcan de orez timp de aproximativ 3-5 minute la focul cel mai mic. (Puteți adăuga și busuioc, oregano etc.)

9.Nu în ultimul rând: bucurați-vă de masă.