Oamenii de știință au găsit noi dovezi că brânza este bună pentru tine
Primiți toate articolele pe acest subiect.
Urmăriți acum articolele legate de acest subiect.
Această temă a fost eliminată din contul dvs.
- Distribuiți pe Facebook
- Distribuiți pe twtter
- Distribuiți pe Linkedin
- Copiați articolul în clipboard
Studiul efectuat în Irlanda asupra a 164 de adulți supraponderali, de vârstă mijlocie, sugerează că consumul de brânză ar putea să nu fie rău pentru colesterol, potrivit Business Insider SUA.
Deoarece brânza are un conținut ridicat de grăsimi saturate, se recomandă adesea să o consumați în porții limitate pentru a evita anumite probleme cardiace, în special.
Dar un studiu recent - publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică și finanțat parțial de companiile lactate irlandeze, chiar dacă concluziile oamenilor de știință sunt independenți de acest lucru - sugerează că brânza are în schimb un efect protector asupra inimii.
Adulții supraponderali, de vârstă mijlocie, au consumat brânză cheddar bogată în grăsimi saturate - aproximativ 120 de grame pe zi - timp de șase săptămâni la rând, în timp ce alții au consumat brânză cu conținut redus de grăsimi. Rezultat: participanții la primul grup și-au văzut nivelul colesterolului scăzând mai mult comparativ cu membrii celui de-al doilea grup.