Oamenii urmăriți ce lecții să învețe pentru sănătatea oaselor 94% dintre femei vor avea oase
10.000 de persoane monitorizate: ce lecții pot fi învățate pentru sănătatea oaselor noastre ?
- Autorul postării:Bărbați
- Postare publicată: 8 decembrie 2015
- Categorie postare:Articol de referință/Sfaturi de sănătate durabile/Cele mai populare/Minerale/Osteoporoză
- Postează comentarii:2 comentarii
rezumat
Din 1948, sănătatea a 10.000 de persoane a fost analizată foarte atent. Un articol recent trage concluzii despre sănătatea oaselor noastre. El sugerează favorizarea fructelor și legumelor, fructelor de mare, a anumitor produse lactate bine alese (iaurturi): trăiți dietele cretane și mediteraneene !
Studiul FRAMINGHAM
Cunoașteți micul oraș Framingham, SUA ?
Are o populație de 70.000 de locuitori și este situat în Massachussets, la 30 km vest de Boston.
Acest oraș este deosebit de interesant. Într-adevăr, din 1948, sănătatea unei părți a populației a fost monitorizată foarte precis. Este vorba despre înțelegerea factorilor care agravează bolile degenerative, în general. În special, bolile cardiovasculare și osteoporoza.
Studiul osteoporozei longitudinale
Studiul de osteoporoză „Framingham” a fost realizat pe un eșantion de peste 10.000 de persoane cu vârste cuprinse între 26 și 96 de ani. Ne-a permis să înțelegem mai bine ce alimente ne protejează oasele și ne împiedică de osteoporoză și osteopenie. Măsurarea sănătății osoase a fost luată ca densitate minerală osoasă, care nu este singurul parametru al rezistenței osoase, ci rămâne principalul.
Un articol științific scris de mai mulți medici de la Școala de Sănătate Publică din Harvard oferă principalele lecții.
Procesează fructe și legume (și substanțele nutritive ale acestora: vitamina C, carotenoizi, folat și vitamina B12, vitamina K, potasiu, magneziu și diete alcaline), fructe de mare (acizi grași omega-3), produse lactate și proteinele acestora, băuturi alcoolice (bere și siliciu, vin și resveratrol), familii de diete și efectul genetic al nutriției ...
Concluziile sunt adesea foarte nuanțate ... și vom vedea principalele lecții care pot fi extrase din ele.
Trăiește fructele și legumele !
Pentru fructe și legume, articolul confirmă beneficiile lor pentru sănătatea oaselor datorită conținutului lor în substanțe nutritive favorabile.
Astfel, vitamina C pare să aibă un efect pozitiv asupra sănătății oaselor, iar acest efect ar fi resimțit chiar și dincolo de recomandările oficiale (aceasta se referă și la recomandările franceze 110 mg/zi, care sunt deja mai mari decât recomandările americane).
Rezultatele asupra carotenoizilor sugerează un efect pozitiv asupra oaselor, cu un efect deosebit de convingător pentru licopen.
La nivel osos (articolul tratează doar acest lucru), folatul și vitamina B12 nu par să aibă un efect măsurabil.
Tot la nivel osos, vitamina K (sau mai bine zis vitaminele K) are doar un efect modest în cel mai bun caz.
Potasiul și magneziul au un efect semnificativ și pozitiv asupra sănătății oaselor. Cu toate acestea, articolul raportează că o supraîncărcare de potasiu poate duce la retenția de calciu de către rinichi.