Oaspete cu restricții alimentare Coup de Pouce
Autor: Coup de Pouce

Nutriție
Sfatul nostru pentru a găzdui un oaspete care suferă de alergie sau intoleranță alimentară, diabet sau altă afecțiune de sănătate.
1. Aflați restricțiile oaspeților noștri. Restricțiile legate de diabet, alergie sau alte stări de sănătate pot fi complexe. Prin urmare, este întrebat ce tip de mâncare ar trebui să evite. Dacă este necesar, ne poate oferi o listă cu aceste detalii.
2. Pregătește mâncare care să se potrivească tuturor. Vasele cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr și sodiu sunt potrivite atât pentru persoanele cu boli de inimă sau diabet, cât și pentru oricine este conștient de sănătate. Putem prefera carnea prăjită sau la grătar, mai degrabă decât prăjită sau prăjită, legumele în cantitate și deserturile cu lapte, iaurt sau fructe în loc de produse de patiserie și cremă.
3. Cumpărați ingredientele potrivite. Citim etichetele pentru a ne asigura că ceea ce vom folosi în rețetele noastre nu conține substanța la care oaspetele nostru este intolerant sau alergic. Conform noilor reglementări federale, alergenii obișnuiți trebuie să apară în lista ingredientelor sau sub cuvintele „Conține”.