Obezitatea Aquitaine - Înțelegeți - De ce devenim obezi
Obezitatea rezultă dintr-un dezechilibru între creșterea aportului de energie (aport alimentar) și scăderea cheltuielilor metabolice (viața de zi cu zi, munca fizică, sportul).
Inițial reversibil, în funcție de circumstanțe, acest dezechilibru poate să apară sau nu mai mult sau mai puțin rapid și să devină cronic.
Corpurile oamenilor își pierd treptat capacitatea de a transforma ceea ce mănâncă în energie și simt din ce în ce mai puțin satietate din ceea ce mănâncă.
Nu se cunosc cauzele acestei boli și de ce se răspândește. Dar observăm că este legat de mai mulți factori.
Familia și factorii genetici pot predispune la obezitate
Este dificil să distingem factorii genetici de obiceiurile alimentare ale familiei, dar știm că există familii de persoane obeze.
Astfel, greutatea copiilor adoptați este mai mult legată de greutatea părinților lor biologici decât de cea a părinților adoptivi. O persoană poate avea o susceptibilitate mai mare de a câștiga în greutate decât alta, în același mediu.
În plus, unele boli enzimatice ereditare cunoscute pot perturba depozitarea grăsimilor.
Stilul de viață stabilește adesea obiceiuri alimentare dezordonate
Stilul de viață determină nivelul cheltuielilor de energie și comportamentele alimentare.
Prin urmare, un stil de viață sedentar reduce cheltuielile fizice și duce la obiceiuri alimentare anarhice. Acest lucru duce la o dietă dezechilibrată în favoarea grăsimilor și a zaharurilor. Consumul excesiv de alcool se găsește adesea și la persoanele cu obezitate.
Factorii socioculturali pot determina un mediu favorabil obezității
Factorii socioculturali sunt adesea legați de stilul de viață.
Acesta este modul în care oamenii de origine italiană sau laotiană care trăiesc în Statele Unite sunt mai des afectați de obezitate decât anglo-saxonii. Obezitatea este, de asemenea, mai frecventă în rândul celor mai defavorizate populații din țările bogate.
Mediul înconjurător îi poate face pe oameni să se gândească la ce să mănânce, în cantitate și calitate.
Factorii psihologici pot duce la tulburări alimentare ireversibile
Consumul excesiv de alimente intervine uneori ca o soluție compensatorie imediată în situații psihologice conflictuale, frustrante sau devalorizante. Acest lucru poate duce la un dezechilibru durabil în reglementarea satierii, care poate persista chiar și atunci când condițiile care l-au creat au fost aduse sub control.
Aporturile deliberate excesive și repetate de alimente ajung să perturbe mecanismele care limitează automat ceea ce mâncați în funcție de propriile nevoi. Această tulburare este inițial reversibilă, apoi se instalează în cele din urmă și devine ireversibilă.