Obezitatea cifrelor înnebunitoare ale Chinei

Prețul dezvoltării economice plătește scump în China. În 1985, doar 1% dintre copii și adolescenți sufereau de obezitate, comparativ cu 17% dintre băieți și 9% dintre fete în 2014. O evoluție nemaivăzută în altă parte a lumii, conform Societății Europene de Cardiologie.

cifrelor

Este o subevaluare să spunem că China a cunoscut schimbări socio-economice și nutriționale majore în ultimii 30 de ani. Ca urmare, incidența obezității crește exponențial. Aceasta este concluzia lucrărilor realizate de academicienii chinezi cu 27.840 de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 7 și 18 ani.

Aceste tulburări ar putea fi explicate printr-un cocktail devastator, bine cunoscut în țările occidentale: deteriorarea igienei alimentelor, scăderea nivelului de activitate fizică și creșterea stilului de viață sedentar. Potrivit doctorului Ying-Xiu Zhang de la Universitatea Jindan din Shandong, „Oamenii mănâncă mult mai mult decât în ​​trecut. Devine din ce în ce mai sedentară. În ceea ce privește dieta noastră tradițională, aceasta a evoluat către un aliment mai bogat în grăsimi, calorii și mai scăzut în fibre ”.