Obezitatea -; creier; din; stomac implicat Carduri de sănătate și sfaturi medicale

Absorbția alimentelor grase și zaharate în timpul copilăriei ar perturba dezvoltarea neuronilor aflați pe pereții sistemului nostru digestiv. Acest lucru ar putea explica anumite tulburări ale consumului de alimente.

stomac

Cu toții avem creierul în stomac. O rețea de neuroni localizați pe pereții tractului digestiv reglează funcțiile digestive. Acest sistem nervos enteric (ENS), alcătuit din peste 100 de milioane de neuroni, este al doilea organ neurologic din corpul nostru.

Cu toate acestea, o echipă franco-germană condusă de doi cercetători de la Inserm, Raphaël Moriez și Michel Neunlist, tocmai a arătat că o dietă prea bogată în grăsimi și zaharuri și-a perturbat dezvoltarea la șoareci. Rezultatele lor publicate în Jurnalul de Fiziologie deschid noi perspective pentru înțelegerea mecanismelor care duc la obezitate.

Cercetătorii au început prin a face șoareci tineri obezi, oferindu-le o dietă grasă și dulce, cum ar fi „pizza-sodas”. În mod surprinzător, au descoperit că acest tip de dietă a modificat evoluția naturală a acestui creier secundar, prevenind dispariția naturală a unora dintre neuroni.