Obezitatea de ce europenii devin din ce în ce mai mari
Acest studiu realizat de medicii Laura Webber (UK Health Forum) și Joao Breda (biroul regional al OMS pentru Europa) a fost prezentat la Congresul european privind obezitatea care avea loc la Praga, potrivit LeMonde.fr, iar constatarea este alarmantă: creșterea supraponderalității în Europa până în 2030. Oamenii de știință caută intens o modalitate de a inversa această tendință alarmantă. Gema Frühbeck, expert în nutriție și președinte al comitetului executiv al Asociației Europene pentru Studiul Obezității, discută soluții.
De ce este atât de greu să rezolvăm această problemă ?
Obezitatea nu este ceva asemănător unei infecții (care poate fi tratată). Este ceva care va fi cu noi pentru întreaga noastră viață. Tehnologiile fac viața oamenilor mai ușoară, dar, în același timp, îi împing spre inactivitate. Chiar și în timpul liber, ei rămân prea des lipite de ecranul unui computer. Prin urmare, este mai presus de toate necesară schimbarea mentalității societății. Criza economică actuală are, de asemenea, un impact negativ, împingând persoanele cu venituri mici și șomerii să mănânce alimente mai ieftine, cu densitate mare de energie, decât să le urmeze. o dieta sanatoasa, dar mai scumpa. Este necesară colaborarea cu politicieni, urbanisti, arhitecți și sociologi, pentru a aduce o schimbare reală în cadrul în care societatea abordează problema obezității.