Obezitatea în timpul sarcinii prezintă riscuri pentru prevenirea dumneavoastră
Profesorul Hans Hauner conduce catedra de medicină nutrițională la Universitatea Tehnică din München. De ani de zile lucrează la subiecții obezității și diabetului de tip 2. Într-un interviu, el explică de ce o dietă mixtă sănătoasă și echilibrată este atât de importantă în timpul sarcinii pentru a reduce riscul de obezitate la copii.
Profesorul Hauner, potrivit Institutului Robert Koch, aproximativ 15 la sută din copiii de trei până la 17 ani din Germania sunt supraponderali. Nu puteți lua măsuri de precauție suficient de devreme. Chiar și în timpul sarcinii?
Profesorul Hauner: Probabil că da. Putem presupune că o dietă sănătoasă și echilibrată în timpul sarcinii contracarează creșterea excesivă în greutate. În mod ideal, femeile supraponderale ar trebui să își reducă greutatea sau cel puțin să o țină sub control înainte de sarcină. În acest fel, puteți reduce riscul de obezitate al copiilor dvs. Alăptarea ajută, de asemenea, la prevenirea creșterii în greutate a copilului.
Care sunt riscurile pentru sănătate asociate cu supraponderalitatea și obezitatea?
Profesorul Hauner: Excesul de greutate și mai ales obezitatea este stimulatorul cardiac decisiv pentru un număr mare de boli în mare parte cronice, începând cu boli metabolice precum diabetul de tip 2, boli cardiovasculare, anumite tipuri de cancer, boli articulare și demență. Evitarea obezității scade toate aceste riscuri în același timp.
Ați condus un studiu pe termen lung care a analizat modul în care compoziția acizilor grași din nutriția maternă afectează descendenții în timpul sarcinii și alăptării. Rezultatul?
Profesorul Hauner: O dietă specială pentru femeile însărcinate începând cu a douăsprezecea săptămână de sarcină până la sfârșitul celei de-a patra luni după naștere, bogată în acizi grași omega-3 și săracă în acid arahidonic, nu i-a făcut pe copiii lor mai slabi decât copiii din grupul de control. Am însoțit copiii până la vârsta de cinci ani.
Cu zece ani în urmă, existau o serie de indicații că prea mult acid arahidonic în dietă - un acid gras omega-6 găsit în principal în alimentele de origine animală - crește riscul de obezitate la copii. În același timp, s-a presupus că acizii grași omega-3 ar putea proteja împotriva obezității.
O fundatura?
Profesorul Hauner: Dacă vreți, da. Nu credem că această abordare ar trebui urmată mai departe. Un studiu similar din Australia a ajuns la aceeași concluzie.
Unde vedeți necesitatea unor cercetări suplimentare?
Profesorul Hauner: Știm încă relativ puțin despre dieta optimă pentru femeile însărcinate, care poate pune bazele sănătății pe termen lung a copiilor lor. Tocmai am inițiat un amplu studiu în care încercăm să evităm creșterea excesivă în greutate în timpul sarcinii și să reducem riscul general de complicații. Vom prezenta rezultatele studiului „Viață sănătoasă în timpul sarcinii” (GeliS) într-un an.
Ce alimente ar trebui să fie în meniu în timpul sarcinii și alăptării?
Profesorul Hauner: Recomandarea noastră este o dietă mixtă sănătoasă și echilibrată ca pentru orice altă persoană. Mai presus de toate, aceasta înseamnă o dietă vegetariană cu cantități destul de moderate de alimente de origine animală. Acidul folic și iodul trebuie, de asemenea, completate într-un stadiu incipient. Pentru multe mame, fierul are și el sens.
Dar mâncarea vegană?
Profesorul Hauner: O dietă vegană este posibilă în principiu, dar necesită o alegere deosebit de conștientă a alimentelor și suplimentarea cu vitamina B12. Pot recomanda doar sfaturi nutriționale timpurii. Din motive pragmatice și din motive de securitate, aș recomanda mai degrabă o dietă mixtă mai largă.
Ce altceva pot face părinții pentru a împiedica copilul să devină supraponderal sau obez?
Profesorul Hauner: Părinții ar trebui să afle despre o dietă adecvată vârstei și să o implementeze într-un stadiu incipient. Nu este întotdeauna ușor. Copiilor le place să consume dulciuri și băuturi cu zahăr, așa că părinții ar trebui să fie atenți la cantitatea potrivită.
Apropo de asta, fii atent la suma corectă. Cât de periculoase sunt poftele alimentare pentru mamă și copil?
Profesorul Hauner: poftele alimentare sunt în general inofensive pentru mamă și copil. Dacă o femeie însărcinată tinde să facă acest lucru, ar trebui să aibă întotdeauna ceva cu ea, de exemplu fructe sau o bomboană mică. Într-o astfel de situație, multe femei însărcinate fac greșeala de a se umple prea mult în sine.
Riscul obezității a fost până acum subestimat în Germania?
Profesorul Hauner: Cu siguranță! În Germania, problema obezității încă nu este luată în serios, uneori chiar ignorată. Nu este o strategie inteligentă. Toată lumea ar beneficia dacă obezitatea ar fi mai bine evitată și tratată: cei afectați de o sănătate mai bună și o calitate a vieții mai bună, sistemul de sănătate prin mai puține boli secundare și, prin urmare, societatea prin costuri directe și indirecte mai mici.