Obezitatea la copii - Știri dietetice
Potrivit OMS (Organizația Mondială a Sănătății), obezitatea s-a dublat la nivel mondial din anii 1980 și afectează acum 35% dintre adulți și 7% dintre copii. În SUA, 30% dintre copii sunt afectați de obezitate, 27% dintre tinerii portughezi și 15% dintre francezi.
Guvernele țărilor cele mai afectate încearcă să pună în aplicare măsuri pentru a limita explozia obezității și a supraponderabilității.
Una dintre măsuri privește televiziunea, dar evident că nu este foarte bine urmată ...
Cercetătorii britanici au analizat 82 de ore de programe pentru copii pe parcursul a 5 zile: la fiecare 4 minute există un indiciu alimentar care durează aproximativ 13 secunde.
Pe de altă parte, rezultă din acest studiu că alimentele foarte dulci sunt prezentate în atmosfere festive și prietenoase și sunt cel mai adesea asociate cu recompense care vor influența comportamentul alimentar al copiilor.
Comentariul Virginie Bales, dietetician la Paris:
La naștere, știm cu toții când ne este foame și când nu mai avem foame. Din păcate, aceste semnale puternice sunt tulburate în mod regulat de diferiți factori: