Obezitatea legată de o genă pentru metabolismul glucidic Psihomedii

O regiune a cromozomului 1 al genomului uman are caracteristica unică de a conține o genă, amilaza salivară (AMY1), care, în loc să fie prezentă în 2 exemplare (una de la tată, una de la mamă) ca celelalte gene, este prezent într-un număr de exemplare variind de la 1 la 20.

legată

Numărul exemplar al acestei gene, care este implicat în digestia zaharurilor complexe (carbohidrați) (amidon), este legat de obezitate, potrivit unui studiu publicat în revista Nature Genetics .

Zaharurile complexe (amidon) se găsesc în alimentele cu amidon, cum ar fi cerealele, pâinea, leguminoasele, cartofii, pastele ...

Philippe Froguel de la Universitatea din Lille și colegii săi francezi și britanici au studiat frații suedezi discordanți pentru obezitate.

Analiza lor arată că persoanele care au cel mai mic număr de copii ale amilazei salivare (și, prin urmare, puțină enzimă amilază din sânge) au de 10 ori mai multe șanse să devină obezi. Fiecare copie mai mică a acestei gene crește riscul de obezitate cu 20%. Această lucrare arată astfel, pentru prima dată, o legătură genetică între digestia glucidelor complexe și obezitate.

„Dacă la nivelul întregii populații mediul dăunător favorizează obezitatea, la nivel individual factorii genetici explică 70% din riscul genetic al persoanelor predispuse la obezitate”, spun cercetătorii. Studii recente pan-genomice au identificat 70 de gene ale obezității, dar impactul lor este redus și explică doar o mică parte a riscului genetic (4%).