Obezitatea; Mulți diferiți; corodează influența alcoolului

În viitor, alcoolul va fi etichetat cu calorii pe ambalaj

05/01/2015 | Începând cu 1 mai 2015, ora 20:10

Berlin (dpa). „Trei beri sunt, de asemenea, un șnițel” - propoziții ca aceasta sunt frecvente la mesele obișnuite. De fapt, un pahar de vin are în jur de 130 de calorii, iar cocktailurile au mult mai multe. Deputații europeni au solicitat miercuri consumatorilor să fie mai bine informați despre alcool decât îngrășare: pe viitor, băuturile alcoolice ar trebui să aibă calorii pe ambalaj. Comisia UE urmează să elaboreze o propunere legislativă în acest sens.

Pentru experți, un lucru este clar: alcoolul are un conținut ridicat de energie. Cu aproximativ 7 calorii pe gram, este aproape de grăsimi (9 calorii/gram), subliniază expertul în nutriție de la Berlin Charité, prof. Andreas Pfeiffer. Nu trebuie să fii alcoolic pentru a ingera o cantitate relevantă de calorii din vin, bere sau șnap în plus față de alimente.

Contor de calorii pentru alcool din campania „Cunoaște-ți limita”

Alcoolul se consumă de obicei pe lateral. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu câte calorii sunt într-un vin sau un cocktail. Cu două pahare de vin spumant, ai consumat rapid numărul de calorii dintr-un hamburger. Dacă doriți să vă urmăriți greutatea, ar trebui să cunoașteți aceste informații:

• 1 pahar de bere de 0,3 l: 129 kilocalorii
• 1 pahar de bere de grâu à 0,5 l: 215 kilocalorii
• 1 sticlă de shandy à 0,33 l: 112 kilocalorii
• 1 pahar de 0,3 l bere fără alcool: 75 kilocalorii
• 1 pahar de vin spumant à 0,2 l: 160 kilocalorii
• 1 pahar de 0,2 l de Prosecco: 166 kilocalorii
• 1 pahar de vodcă de 0,02 l: 43 kilocalorii
• 1 pahar de lichior pe bază de plante à 0,04 l: 100 kilocalorii
• 1 pahar de 0,3 l caipirinha: 322 kilocalorii
• 1 pahar de 0,2 l gin tonic: 140 kilocalorii
• 1 pahar de vin roșu à 0,2 l: 134 kilocalorii
• 1 pahar de vin alb à 0,2 l: 120 kilocalorii

Într-un studiu pe scară largă din 2011, cercetătorii au examinat efectele consumului a două pahare pe zi: la bărbați, aceasta a favorizat o greutate corporală mai mare. În plus, a fost măsurată o circumferință mai mare a taliei la ambele sexe. „Cei care au băut mai multă bere au avut o burtă mai mare. Dar legătura a fost, de asemenea, puțin mai slabă în rândul băutorilor de vin ”, a spus prima autoră, Manuela Bergmann de la Institutul German pentru Cercetări Nutritive.

Alcoolul stimulează pofta de mâncare

Dar conținutul energetic al alcoolului însuși te îngrașă? Acest lucru nu a fost clarificat în cele din urmă, după cum spune Bergmann. Alcoolul are, de asemenea, un efect apetisant și dezinhibant. În plus, este descompus mai întâi în organism, în special în ficat: Bergmann suspectează că, din cauza acestei detoxifiere și a influențelor asupra metabolismului lipidelor, energia absorbită cu alimentele ar putea fi procesată diferit.

---