Obezitatea: o strategie pentru evitarea complicațiilor Femeia actuală MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Obezitatea este una dintre bolile cronice, a căror gestionare include o componentă dietetică. Dar nici o dietă restrictivă, dimpotrivă! Principalul lucru este stabilizarea greutății și prevenirea complicațiilor medicale.
Stai informat
Kilogramele în plus pot proveni din conținutul farfuriei, alegerea alimentelor grase sau zaharoase, porții excesive, cum ar fi lipsa activității fizice care promovează plinătatea. Dar nu numai! De asemenea, pot intra în joc fondul genetic, încetarea fumatului sau a sportului, sarcina sau menopauza, stresul, anumite medicamente (cortizol, neuroleptice etc.), dezechilibrul hormonal netratat etc. Sunt studiate alte căi, cum ar fi lipsa cronică de somn, dezechilibru al microbiotei intestinale sau perturbatori endocrini care interacționează cu hormonii.
Greutatea cuvintelor
Organizația Mondială a Sănătății definește excesul de greutate cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 25 și obezitate, un IMC mai mare de 30. În Franța, IMC depășește 25 pentru jumătate din adulți, dar obezitatea privește doar o treime dintre aceștia (sănătate publică) Franţa). Deoarece IMC nu poate distinge între masa slabă și masa grasă, circumferința taliei este un indicator suplimentar valoros, deoarece grăsimea localizată în partea superioară a corpului are un impact mult mai mare asupra sănătății. Vorbim de obezitate abdominală (sau android) când circumferința taliei este mai mare de 80 cm la femei, 94 cm la bărbați (Provocările managementului obezității, Pr Jean-Michel Oppert, decembrie 2015, Les Nutrition and Dietetic Notebooks).
Să slăbești sau nu, aceasta este întrebarea
Înainte de a începe o dietă, este esențial să vă consultați medicul și să faceți un bilanț al stării dumneavoastră de sănătate. Deoarece orice scădere în greutate poate fi urmată de o creștere în greutate mai mare și, în cele din urmă, agravează obezitatea. Supraîncărcarea abdominală poate fi totuși complicată de multiple boli: diabet de tip 2, hipertensiune arterială, steatoză hepatică („ficat gras”), anumite tipuri de cancer, osteoartrită, insuficiență respiratorie ... Când evaluarea medicală justifică scăderea în greutate, scăderea în greutate recomandată este de 5-10% din greutatea inițială (4 până la 8 kilograme dacă cântărim 80) și trebuie supravegheate de un medic generalist, chiar și de un nutriționist sau de un dietetician. Scopul poate fi, de asemenea, să nu câștigi mai multe kilograme.
Noi obiceiuri de pus în aplicare
Pentru a evita „efectul yoyo” sau deficiențele, nu sunt recomandate dietele restrictive. Scopul este de a adopta repere care să vă permită să nu mâncați dincolo de nevoile dvs. și, prin urmare, să slăbiți ușor sau, cel puțin, să nu câștigați mai mult.
Echilibrați meniurile, fără a interzice nimic
Un prânz sau o cină echilibrată constă din legume crude și/sau fierte, pâine și/sau alimente cu amidon (paste, orez, cartofi), o sursă de proteine (carne, carne de pasăre, pește etc.), un produs lactat și un fruct. Pentru a rezista pe termen lung, este important să nu interzici alimentele bogate în calorii, mezelurile, cartofii prăjiți, ciocolata ... ci să le integrezi într-un meniu echilibrat. De exemplu, ne dăm o patiserie la sfârșitul mesei fără pâine sau fructe.