Obezitatea și greutatea prejudiciază o responsabilitate individuală sau colectivă ÉquiLibre
Obezitatea și prejudiciul de greutate: o responsabilitate individuală sau colectivă ?
O scrisoare deschisă a fost publicată în La Presse de un grup de nutriționiști care denunța spectacolul de slăbire al lui Dominic Paquet la emisiunea La Semaine des 4 Julie. Subiectul a provocat o mulțime de reacții, controverse și duce la reflecție asupra responsabilității individuale față de responsabilitatea colectivă, atât în ceea ce privește cauzele obezității, cât și prejudecățile transmise în acest sens. Deci, să facem un bilanț.
Cauzele obezității
Este bine documentat că obezitatea a crescut peste tot în lume datorită schimbărilor multiple din mediul în care trăim, ceea ce favorizează creșterea în greutate (de exemplu: lumea orientată spre automobile = ne deplasăm mai puțin; schimbări în mediul nostru alimentar = porții mari, omniprezența alimentelor procesate, grase și zaharoase, astfel încât să mâncăm mai mult; model unic de frumusețe și prejudecăți în ceea ce privește greutatea = nemulțumirea corpului, așa că urmăm diete care, în general, duc la recuperarea greutății pierdute și chiar mai mult). Nu tuturor oamenilor de pe planetă le-a lipsit simultan voința și s-au îngrășat. În ciuda acestor fapte de netăgăduit, există o multitudine de prejudecăți împotriva persoanelor grase care sunt încă prea des învinovățite pentru supraponderalitate. La fel ca orice tip de discriminare, aceste prejudecăți merită denunțate deoarece afectează sănătatea fizică și mentală. Un spectacol în care pierderea în greutate devine un spectacol întărește această stigmatizare, ajută la creșterea oamenilor că pierderea în greutate este ușoară și că este doar o chestiune de voință individuală atunci când este greșită.
Ineficacitatea dietelor
Studiile arată că 95% dintre oameni vor recâștiga greutatea pierdută în 5 ani de la întreruperea dietei. Metoda este problema, nu voința indivizilor care, dimpotrivă, arată o determinare imensă de a se priva constant de alimentele pe care le iubesc, de a mânca mai puțin decât le este foame, de a evita situațiile sociale. să se abată de la planul lor alimentar. Factorii care determină greutatea unei persoane sunt multifactoriale și nu toți pot fi schimbați (de exemplu, moștenirea, luarea anumitor medicamente etc.). Este iluzoriu să crezi că aceeași metodă va funcționa pentru toată lumea.