Obezitatea - Spectrul științei
Într-o perioadă în care alimentele sunt din abundență în majoritatea țărilor dezvoltate, obezitatea a devenit o problemă de sănătate mondială. Și în timp ce cercetătorii încă se ceartă dacă câteva kilograme în plus pe coaste sunt de fapt dăunătoare sănătății, majoritatea experților sunt de acord că devine îngrijorător cel târziu atunci când persoana afectată dezvoltă obezitate gravă. Aceasta se mai numește obezitate și, conform definiției Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), începe atunci când indicele de masă corporală, calculat din greutatea și înălțimea corpului, își asumă o valoare de 30 sau mai mare.

Conform stării actuale a cunoașterii, motivele dezvoltării obezității sunt multiple - acestea variază de la social la genetic. Dar oamenii de știință întreabă acum mult mai mult: De ce se stăpânește autocontrolul atât de repede în fața mâncării păcătoase? Ce înseamnă exact obezitatea pentru corp și minte? Și mai presus de toate: Cum poți scăpa cel mai bine de kilogramele în exces?