Obezitatea; supraponderal u
Obezitatea: o boală a creierului?
18.07.2016 Studiul arată: dietele occidentale sunt asociate cu regiuni ale creierului afectate, precum și cu o învățare și memorie mai slabe.

Obezitatea ar putea fi în cele din urmă o boală a creierului constând într-un declin progresiv al diferitelor procese cognitive care afectează alimentația.
Întârzierea memoriei cu aport excesiv de alimente
Cercetătorii de la Universitatea Macquarie au arătat acum că inhibarea memoriei - o capacitate benefică care depinde de hipocampus de a „bloca” amintirile care nu mai sunt necesare - este asociată cu consumul excesiv de alimente.
Imagine: Gerd Altmann
De obicei, amintirile legate de mâncare ar trebui să fie pe primul loc atunci când cineva este flămând; dar ar trebui să fie reținuți atunci când unul este plin. Deci, gândurile despre alimente ar trebui să dispară atunci când consumul de alimente nu mai este prioritatea maximă.
Studiile anterioare pe animale au arătat că dieta occidentală - bogată în grăsimi și zahăr și săracă în fructe, legume și fibre - agravează abilitățile de hipocampus de a inhiba memoria.
În termeni practici, acest lucru poate însemna că o dietă occidentală face mai dificilă inhibarea amintirilor plăcute declanșate de mirosul sau de a vedea mâncăruri gustoase. În consecință, acest lucru ar face dificilă rezistența la ispite delicioase, chiar dacă ați fi plin.
Hipocampus implicat
Cercetătorii Macquarie au găsit acum dovezi ale acestei probleme la oameni; au examinat tineri participanți sănătoși, dintre care unii au mâncat deosebit de mult în grăsimi și zahăr.
Participanții au participat la testele de învățare și de memorie care implicau hipocampul; De asemenea, și-au apreciat preferința și dorința de gustări gustoase înainte și după un prânz plin.
Participanții care au raportat o dietă occidentală obișnuită au fost mai lent în procesul de învățare și mai slab în recuperarea memoriei decât cei care au consumat o dietă mai sănătoasă.
Mai important, au arătat o reducere mult mai mică a poftelor pentru gustări gustoase atunci când erau pline, comparativ cu când le era foame.
Performanță de memorie și pofta de gustări
Constatarea cheie este: performanța memoriei și pofta de gustări au fost legate. Chiar și când erau plini, au vrut să mănânce gustări dulci și grase, a spus autorul studiului Tuki Attuquayefio la reuniunea anuală a Societate pentru Studiul Comportamentului Ingestiv.
„Ceea ce a fost și mai interesant, acest efect a fost puternic legat de performanța lor la testele de învățare și de memorie”. Asta sugerează că există o conexiune prin hipocamp, a spus el.
Incapacitatea de a inhiba amintirile alimentelor într-o stare saturată fiziologic poate explica apoi dorința persistentă de gustări.
În caz contrar, tinerii sănătoși, slabi, care consumă zilnic alimente bogate în grăsimi și zahăr interferează cu funcția hipocampală, ceea ce face mai dificilă reglarea consumului de alimente și le pune pe calea dezvoltării obezității, cercetătorii concluzionează.
Obezitatea a fost legată de îmbătrânirea prematură a creierului
Creierul oamenilor supraponderali pare „cu zece ani mai în vârstă”
08/04/2016 Începând cu vârsta medie, creierul participanților supraponderali a prezentat diferențe în volumul (contracția) substanței albe comparativ cu creierul persoanelor slabe, potrivit unui jurnal Neurobiologia îmbătrânirii studiu publicat de Universitatea Cambridge.
Substanța albă din creier conectează regiunile creierului și permite celulelor nervoase să comunice.
Examinarea caracteristicilor legate de vârstă
Într-un studiu transversal, cercetătorii au observat impactul obezității asupra structurii creierului pe durata de viață a adulților pentru a investiga dacă obezitatea este asociată cu caracteristici legate de vârstă care modifică creierul. Au fost analizate datele de la 473 de persoane cu vârste cuprinse între 20 și 87 de ani.
Imagine: Kai Stachowiak
Cercetătorii au împărțit datele în două categorii bazate pe greutate: subțire și supraponderală.
Diferențe în volumul substanței albe
Au descoperit diferențe remarcabile în volumul de substanță albă al persoanelor obeze comparativ cu omologii lor mai slabi. Persoanele obeze au avut o reducere mare a substanței albe comparativ cu cele slabe.
Oamenii de știință au calculat că reducerea volumului de substanță albă legată de vârstă între cele două grupuri a corespuns îmbătrânirii creierului de aproximativ 10 ani.
Sensibilitate crescută de la vârsta mijlocie
Cu toate acestea, s-a observat că aceste diferențe au fost observabile doar de la vârsta mijlocie încoace. Acest lucru sugerează o vulnerabilitate specială a creierului nostru începând cu vârsta mijlocie încoace, au spus cercetătorii.
Pe măsură ce îmbătrânim, creierele noastre se micșorează, a spus autorul studiului Dr. Lisa Ronan de la Departamentul de Psihiatrie, este firesc. Dar nu este clar de ce persoanele obeze au reduceri mai mari în cantitatea de substanță albă, a spus ea. Este obezitatea cauza sau obezitatea este rezultatul modificărilor creierului.
În ciuda diferențelor clare în volumul substanței albe între indivizii slabi și supraponderali, cercetătorii nu au găsit nicio legătură între supraponderalitatea sau obezitatea și abilitățile mentale cognitive ale unei persoane, măsurate prin teste standard similare testului IQ.
Cum obezitatea ar putea afecta funcțiile creierului
18/10/2016 Potrivit unuia din revistă Creier, comportament și imunitate studiu publicat de Universitatea din Arizona, un IMC ridicat sau supraponderal sau obezitatea pot avea efecte negative asupra creierului.
Studiile anterioare au arătat că supraponderalitatea poate afecta funcțiile cognitive. Dar nu era clar cum și de ce sunt legați cei doi factori.
Imagine: Gerd Altmann
Inflamație (inflamație)
Directorul de studii și psiholog Kyle Bourassa a spus, cu cât IMC este mai mare, cu atât inflamația devine mai severă. Inflamația - în special în creier - poate afecta negativ funcțiile creierului și cunoașterea.
"Am văzut acest efect, dar este o cutie neagră. Ce se întâmplă cu el?"
Bourassa și co-autorul profesorului de psihologie David Sbarra au analizat datele dintr-un studiu longitudinal englezesc despre îmbătrânire (participanții aveau 50 de ani și mai mult).
Cercetătorii au folosit două eșantioane diferite din studiu - una cu aproximativ 9.000 de persoane și una cu aproximativ 12.500 - și au colectat date despre IMC, inflamație și cunoaștere a persoanelor în vârstă. Au ajuns la aceeași concluzie în ambele probe.
Biomarker C-reactive protein (CRP)
Cu cât masa corporală este mai mare (cu atât este mai mare greutatea în raport cu lungimea corpului), cu atât este mai mare schimbarea nivelurilor CRP în următorii patru ani, a spus Bourassa.
CRP este abrevierea pentru proteina C-reactivă, care este un marker de sânge pentru inflamația în organism. Schimbarea CRP de peste patru ani a prezis apoi schimbarea funcțiilor cognitive din creier la șase ani de la începutul studiului. Masa corporală a acestor subiecți și-a prezis pierderile cognitive - dincolo de nivelul lor de inflamație sistemică - a spus el.
Rezultatele susțin literatura de cercetare existentă privind legătura dintre inflamație și degenerescența cognitivă și adaugă rolul important al masei corporale sau al obezității la ecuație.
Legătura găsită este o măsură a conexiunii și nu o constatare cauzală, au spus oamenii de știință. Cauzalitatea trebuie confirmată acum prin experimente.
Obezitatea scade rețeaua în creier
19 mai 2017 Potrivit unuia din jurnalul comercial Cartografierea creierului uman publicat de Institutul Max Planck pentru Cognitive și Neuroștiințe din Leipzig, obezitatea reduce rețeaua în rețeaua de moduri implicite.
Potrivit oamenilor de știință, acesta este un indicator important pentru dezvoltarea potențială a demenței Alzheimer.
Rețea mod implicit
Cercetătorii au observat că persoanele supraponderale prezintă mai puțină conectivitate între unele regiuni din rețeaua de mod implicit (DMN), făcându-le mai puțin colaborative.
DMN este o rețea formată dintr-un grup de regiuni ale creierului care este activ atunci când „nu facem nimic” (de exemplu, când ne concentrăm asupra noastră sau ne lăsăm gândurile să rătăcească) și este dezactivat pentru sarcini specifice. Potrivit cercetătorilor, totuși, pare să fie activ și în pregătirea pentru acțiune, planificare, coordonare și control al impulsurilor.
Potrivit cercetărilor anterioare, o conectivitate mai mică în DMN este o indicație timpurie a unui risc crescut de boală Alzheimer. Rezultatele studiului actual leagă astfel aceste semne timpurii de demență, care de fapt se dezvoltă doar târziu în viață, cu obezitate (un IMC ridicat) la o vârstă fragedă.
Obezitatea și boala Alzheimer
Imagine: DMN; John Graner
Până în prezent, nu era nici măcar sigur dacă un procent mai mare de grăsime din organism ar putea proteja efectiv împotriva bolii Alzheimer. Studiile anterioare au arătat că supraponderalitatea reduce mortalitatea după un accident vascular cerebral sau alte boli la bătrânețe.
"În cazul nostru, acest fenomen, cunoscut sub numele de paradox al obezității, nu a apărut. Obezitatea pare să determine creierul să îmbătrânească mai repede și astfel să crească riscul bolii Alzheimer", scrie autorul studiului, Veronica Witte.
Girus cingulat
În special, rezultatele au arătat că un IMC mai mare a fost semnificativ asociat cu o conectivitate DMN mai scăzută în cortexul cingulat posterior (numit și girusul cingulat) și precuneus.
Conectivitate funcțională mai mică în regiunile legate de IMC corelate cu funcții executive mai slabe. În plus, IMC mai mare a fost asociat cu o mișcare mai mare a capului.
Până în prezent, legătura dintre excesul de exces de greutate și modificările structurii creierului a avut tendința de a fi făcută la persoanele mai tinere și în studii mai mici care au produs rezultate contradictorii.
Cercetarea actuală a examinat 712 participanți sănătoși cu vârste cuprinse între 60 și 80 de ani cu un IMC mediu de 27,6 kg/m2 și și-a comparat conectivitatea DMN și performanțele cognitive între ele.
"Ar fi interesant să observăm în studiile viitoare cum se va dezvolta rețeaua de mod implicit la subiecții noștri de testare în următorii câțiva ani și ce efecte va avea la rândul său asupra performanței mentale. Sau cum se schimbă, de exemplu, dacă își schimbă radical stilul de viață și să le reducă greutatea corporală ", scrie Witte.
Grăsime excesivă în jurul nucleului corpului combinată cu un volum mai mic al creierului
01/10/2019 Grăsimea, în special în jurul secțiunii medii, a fost legată de contracția creierului, potrivit unui in Neurologie studiu publicat.
Pentru studiu, cercetătorii au determinat supraponderabilitatea sau obezitatea prin măsurarea indicelui de masă corporală (IMC) și a raportului talie-șold la participanții la studiu și au găsit cel mai mic volum de creier la cei cu raporturi mai mari ale ambelor măsurători.
IMC, raportul talie-șold și grăsime corporală totală
Imagine: pixabay
Studiul a examinat 9.652 de persoane cu o vârstă medie de 55 de ani. Din acest grup, 19 la sută au fost clasificați ca obezi - adică foarte supraponderali.
Cercetătorii au măsurat IMC, raportul talie-șold și grăsimea corporală totală și au întrebat participanții despre starea lor de sănătate. Cercetătorii au folosit apoi imagistica prin rezonanță magnetică pentru a determina volumele creierului pentru substanța albă și cenușie și volumele din diferitele regiuni ale creierului.
Volumele inferioare ale creierului de substanță cenușie
După ajustarea pentru alți factori care pot afecta volumul creierului, cum ar fi vârsta, activitatea fizică, fumatul și hipertensiunea arterială, cercetătorii au descoperit că, în timp ce IMC ridicat singur a fost asociat cu volume de creier ușor mai mici, cei cu IMC ridicat și raporturi talie-șold cu toate acestea, a avut un volum mai redus de creier de substanță cenușie decât participanții care nu au avut un raport mare talie la șold.
Mai exact, cercetătorii au descoperit că
- 1.291 de persoane cu un IMC ridicat și un raport ridicat talie-șold au avut cel mai mic volum mediu creier de substanță cenușie (786 centimetri cubi) comparativ
- cu 3.025 de persoane cu un volum mediu al creierului de substanță gri de 798 centimetri cubi și
- 514 persoane cu un IMC ridicat, dar fără un raport mare talie-șold care au avut un volum mediu de creier de substanță cenușie de 793 centimetri cubi.
Nu au găsit diferențe semnificative în volumul creierului de substanță albă.
Cauza și efectul sunt neclare
Deci, în timp ce studiul a constatat că obezitatea - în special abdomenul - a fost legată de un volum mai mic de substanță cenușie din creier, nu este clar dacă anomaliile în structura creierului duc la obezitate sau dacă excesul de greutate excesivă duce la aceste modificări ale creierului, scriu cercetătorii în jurul lui Mark Hamer de la Universitatea din Leicestershire, Anglia.
Neurologii au descoperit, de asemenea, legături între obezitate și contracția creierului în anumite regiuni ale creierului, ceea ce necesită cercetări suplimentare.
Cortexul prefrontal și obezitatea: relație reciprocă între obezitate și autocontrol
03.03.2019 Într-un in Tendințe în științe cognitive publicată în revistă, cercetătorii au investigat dacă obezitatea reduce autocontrolul (autodisciplina) sau dacă autocontrolul redus duce la obezitate.
Relație reciprocă
Răspunsul scurt pare să fie: Ambele sunt adevărate și se datorează în mare măsură activității din cortexul prefrontal, care nu este doar influențată de, ci poate influența și deciziile noastre dietetice.
A fi foarte supraponderal poate provoca aceste probleme în structura și funcția creierului, dar există și această corelație că diferențele în structura și funcția creierului pot provoca obezitate, spune autorul studiului, Cassandra Lowe, de la Universitatea din Western Ontario.
Raportul arată că o activitate prefrontală mai mică poate duce la supraalimentare. Și acest lucru, la rândul său, poate duce la creșterea în greutate și obezitate.
Neuroștiința obezității s-a concentrat în primul rând pe disfuncționalitatea căilor de recompensă ale creierului, dar studii recente au arătat că diferențele individuale în funcția și structura cortexului prefrontal pot fi la fel de importante.
Cerc vicios
S-a demonstrat că măsura în care această regiune a creierului este activată în luarea deciziilor prezice susceptibilitatea unei persoane la alimente bogate în calorii.
Cineva cu activitate scăzută în cortexul prefrontal poate fi mai predispus la supraalimentare, mai ales atunci când este expus stimulilor alimentari (de exemplu, reclame media), care pot duce la mai multe schimbări în creier și apoi pot duce la supraalimentare în viitor și așa mai departe - ca într-o buclă.
Activitatea creierului și fluxul de sânge în creier se schimbă atunci când creșteți în greutate
08/06/2020 Când cineva câștigă greutate corporală, toate regiunile creierului scad în activitate și fluxul sanguin, conform unui im Jurnalul bolii Alzheimer studiu publicat.
Fiind unul dintre cele mai mari studii care leagă obezitatea de disfuncția creierului, oamenii de știință au analizat peste 35.000 de scanări funcționale ale creierului de la peste 17.000 de persoane pentru a măsura fluxul sanguin și activitatea creierului.
Fluxul sanguin cerebral scăzut este cea mai importantă tehnică imagistică utilizată pentru a prezice dacă cineva va dezvolta boala Alzheimer. De asemenea, este legat de depresie, ADHD, tulburare bipolară, schizofrenie, leziuni traumatice ale creierului, dependență, sinucidere și alte tulburări.
Afectarea creierului și a fluxului sanguin
Studiul actual arată că a fi supraponderal sau obez are un impact serios asupra activității creierului și crește riscul bolii Alzheimer și a multor alte tulburări psihiatrice și cognitive, explică autorul principal Daniel G. Amen.
Modele vizibile ale fluxului sanguin din ce în ce mai redus au fost găsite în practic toate regiunile creierului în categoriile subponderale, greutate normală, supraponderală, obezitate și obezitate morbidă. Acestea au fost observate atât în repaus, cât și la efectuarea unei sarcini de concentrare.
În special, în zonele creierului care sunt predispuse la boala Alzheimer, s-a găsit lobul temporal și parietal, hipocampul, girusul cingulat posterior și precuneus, scăderea fluxului sanguin de-a lungul spectrului de clasificare a greutății de la greutatea normală la supraponderalitate, obezitate și obezitate morbidă.
Adică De-a lungul maturității, un IMC mai mare, atât în repaus, cât și la concentrație, a fost asociat cu scăderea fluxului sanguin. Acest lucru a fost observat în practic toate regiunile cerebrale, inclusiv în cele afectate de patologia Alzheimer, cum ar fi hipocampul, rezumă autorii.
Mai multe articole, știri
- Persoanele supraponderale sau obeze au un risc mai mare de a dezvolta demență.
accesați articolul - Autoreglarea creierului perturbată la adolescenții cu risc de supraponderalitate?
accesați articolul - Studiul constată legătura dintre encefalită în cazul supraponderalității și o anumită compoziție a florei intestinale.
accesați articolul - Stimularea creierului modifică flora intestinală și susține pierderea în greutate
- Obezitatea și psihicul
- Psihoterapie împotriva obezității