Obezitatea „Taxa de sodă”, o armă foarte eficientă asupra consumului în Philadelphia

Vânzările de băuturi zahărite și îndulcite au scăzut cu 38% în Philadelphia de când a fost impusă acolo o taxă specială în ianuarie 2017, potrivit unui studiu care justifică, potrivit autorilor săi, răspândirea acestor taxe pentru a combate obezitatea, în special în medii modeste.

Șapte orașe din SUA, Franța, Mexic și alte jurisdicții din ultimii ani au impus taxe menite să descurajeze consumul de băuturi cu conținut de zahăr legate de probleme de sănătate publică precum obezitatea și diabetul, în special la copii și adolescenți.

50 de cenți de dolar pe litru

Impozitul este mai mare sau mai mic în funcție de locație. În Philadelphia, un oraș de 1,6 milioane de oameni de pe coasta de est a Statelor Unite, este vorba de aproximativ 50 de cenți de dolar pe litru. Supermarketurile, supermarketurile și întreprinderile mici au trecut mai mult sau mai puțin pe taxă și pe rafturi, prețurile la sticle și cutii au crescut în medie de la 24 la 53 de cenți pe unitate, în funcție de tipul de magazin.

Vânzările din Philadelphia au scăzut la jumătate ca volum în 2017 comparativ cu 2016, arată analiza, pe baza datelor de la casele de la magazinele care reprezintă un sfert din vânzările de băuturi din oraș și publicate marți în Jurnalul Academiei Americane de Medicină (Jama).

---