Obiceiurile alimentare slabe afectează sănătatea francezilor

Obiceiurile alimentare și stilurile de viață au consecințe imediate asupra sănătății. A studiu efectuat asupra câtorva francezi a dezvăluit că evoluția nutriției și tehnologiei a generat o comportament riscant Populația.

obiceiurile

Urbanizare și nesiguranță în sănătate

În timpul nostru, obiceiurile alimentare ale omului sunt atât de diferite comparativ cu secolul anterior. Industrializarea, globalizarea și urbanizarea au contribuit la această schimbare bruscă. În prezent, produsele industriale care conțin aditivi, precum coloranții și conservanții predomină pe piață alimente. Departe de a oferi beneficiile scontate pentru profitabilitatea lor, aceste alimente sunt dăunătoare sănătății consumatorilor.

Cu siguranță, francezii încep să-și dea seama de pericole legat de o dietă slabă. Cu toate acestea, stilul lor de viață foarte actual îi determină să mențină aceste comportamente. Conform studiului numit INCA 3, carnea crudă (tartare, sushi etc.) sunt consumate tot mai mult în Franța.

În orașele urbane, alimentele mai puțin hrănitoare sunt populare, cum ar fi cofetăria, ciocolata și chipsurile, în loc de legume, produse lactate și mezeluri care rămân cele mai populare. produse preferate ale populației rurale.