Fructe, fructe de pădure și legume - factorii de decizie din 21

Recomandarea - alimentație sănătoasă

„Omul este ceea ce mănâncă” (Paracelsus 1493 - 1541). Cea mai bună condiție pentru sănătate este o dietă echilibrată. În acest scop, fructele, fructele de pădure și legumele oferă micronutrienți și fibre vitale. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii. Aportul zilnic recomandat: de 5 ori pe zi fructe, fructe de pădure și legume, adică figurativ - 5 mână - și în număr - 3 porții de legume cu greutatea de 375 grame fiecare (din care jumătate sunt aproximativ crude) și 2 porții de fructe și fructe de padure cu greutatea de 250 fiecare până la 300 de grame. Organizația Mondială a Sănătății (OMS), diferite societăți de cancer din întreaga lume, Ministerul Federal German și diverse societăți de nutriție (DGE, ÖGE, SGE) promovează și susțin această campanie de ani de zile. Scopul său este de a se asigura că consumul de fructe, fructe de pădure și legume în țările industrializate occidentale crește considerabil, iar cele mai recente recomandări chiar depășesc „5 pe zi”. Evitarea alimentelor bogate în calorii, în combinație cu exercițiile fizice și consumul copios de fructe, fructe de pădure și legume poate ajuta la prevenirea diferitelor boli legate de dietă.

Substanțele vegetale secundare - adică pentru noi oamenii

Fructele, fructele de pădure și legumele sunt sănătoase. De ce? Este multitudinea de ingrediente valoroase precum vitaminele și substanțele vegetale secundare care sunt conținute de 10.000 de ori într-un măr, de exemplu. Acestea servesc ca regulatori de creștere și ca substanțe de apărare împotriva dăunătorilor și bolilor și apar ca substanțe de aromă, miros și culoare. În domeniul naturopat, acestea sunt denumite și fitamine (fito = plantă greacă). Aceste substanțe vegetale pot reduce dezvoltarea diferitelor boli la om (DGE 2008) și multe dintre ele oferă beneficii pentru sănătate ca parte a dietei, cum ar fi

scăderea tensiunii arteriale
reglarea nivelului de zahăr din sânge
stimulând sistemul imunitar
promovarea proceselor de detoxifiere
scăderea colesterolului nociv
promovând digestia
combaterea bacteriilor
În plus, sunt antioxidanți, adică direcționați împotriva radicalilor liberi (substanțe care dăunează celulelor din corpul uman) și inhibă dezvoltarea cancerului

Nu este o exagerare să spunem că produsele fitochimice sunt factorii de decizie de fitness din secolul XXI.

Prevenirea bolilor

Știm cu toții că prea puțin exerciții fizice, alimente unilaterale și bogate în grăsimi, alcool și dulciuri duc în cele din urmă la un aport caloric excesiv și adesea se pot termina cu boala răspândită obezitate (obezitate). Consecințele suplimentare sunt bolile cardiovasculare până la infarct miocardic sau accident vascular cerebral, diabetul zaharat (diabetul melitus), hipertensiunea arterială, tulburările circulatorii și multe altele. Dacă se renunță și la consumul zilnic de fructe proaspete, de înaltă calitate, fructe de pădure și legume - din lipsă de timp și din motive de costuri - riscul de îmbolnăvire este inevitabil. „De exemplu, în urmă cu ani, studiul DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) a arătat efectele unei diete bogate în fructe și legume, săracă în grăsimi și acizi grași saturați. După trei până la patru săptămâni tensiunea arterială a scăzut semnificativ și valorile grăsimilor s-au îmbunătățit ”(Sursa: Medizin TRIAS Verlag 1/2007).

Lipsa zilnică

Suplimentele alimentare ca alternativă

Apoi alegerea corectă a suplimentelor alimentare „fructe, fructe de pădure și legume” este adecvată ca supliment la consumul zilnic, care poate compensa deficiențele unei diete unilaterale, dezechilibrată, cu conținut ridicat de substanțe vitale. Cu toate acestea, trebuie acordată întotdeauna o atenție strictă compoziției corecte și purității naturale a produsului, astfel încât să se realizeze efectul comparabil al fructelor proaspete, naturale, fructelor de pădure și legumelor.

fără contaminare cu pesticide/erbicide/insecticide
fără metale grele
fără nitrați
fără ciuperci și bacterii
fără conservanți și îndulcitori
fără coloranți sintetici
fără stabilizatori chimici
fără substanțe modificate genetic
fără gelatină, gluten și lactoză

Rezultatele

Desigur, tipurile proaspete, curate și fără pesticide de fructe, fructe de pădure și legume de la magazinul ecologic sau de la dealerul de fructe pe care îl cunoaștem personal pe piață - o mușcătură consistentă într-un măr proaspăt - sunt de preferat unui supliment alimentar comparabil. Dar - pentru a contracara subalimentarea menționată anterior a corpului nostru cu substanțe vitale și dieta unilaterală, se recomandă cu tărie aportul zilnic de suplimente alimentare de înaltă calitate. a acoperi poate reveni la acest supliment alimentar foarte recomandat "(Sursa: Diaita Pressedienst: Asociația pentru Terapie și Prevenție Nutritivă FET).

Rezultatele pozitive sunt:

Biodisponibilitatea micronutrienților valoroși (substanțe vegetale secundare, vitamine, antioxidanți)
O mai bună vitalitate fizică, mentală și spirituală
Întărirea sistemului imunitar - apărare întărită
Protecție antioxidantă mai mare a celulelor
Promovează circulația sângelui și îmbunătățește tulburările circulatorii
Sprijin în timpul sarcinii
Îmbunătățirea regenerării în sport
Îmbunătățirea texturii și sănătății pielii
Influență pozitivă asupra sănătății dentare

de Dipl. Ing., Dipl. Wirtsch. Ing. Și practicant alternativ Alexander Henne