Obiceiurile noastre alimentare proaste ne îmbolnăvesc
Alexandre Auffret, kinetoterapeut, Osteopat și antrenor de sănătate
Informații bazate pe cele mai recente recomandări medicale și științifice.
Și dacă al nostru obiceiurile alimentare moderne au fost responsabile pentru boli ? În jurul tău auzi despreobezitate, de Diabet, de colesterolului, dehipertensiune arteriala, de boli cardiovasculare și de cancerele. Oamenii se îngrașă, starea generală de sănătate se deteriorează. Te-ai întrebat vreodată de ce atât de multe boli? Ce se întâmplă dacă o simplă schimbare a obiceiurilor noastre alimentare și a stilului nostru de viață ar putea reduce majoritatea acestor boli moderne la tăcere? ?
Cei care adoptă obiceiurile noastre alimentare proaste se îmbolnăvesc!
Este un fapt. Al nostru așa-numitele boli ale civilizației apar la cei care adoptă obiceiuri alimentare și stil de viață occidental. În Asia și Africa, de exemplu, numărul persoanelor obeze, bolile cardiovasculare, cancerele, colesterolul și hipertensiunea sunt în creștere; și asta de la sosirea în aceste culturi a obiceiurilor noastre alimentare proaste.
Pe baza acestor observații, cercetătorul nutrițional Keirin O'Dea a înființat un experiment foarte interesant; observând că aborigenii care își părăsiseră satele pentru a veni să locuiască în orașele australiene s-au transformat treptat în indivizi supraponderali, care sufereau de diabet, colesterol și boli cardiovasculare. Ceva care nu era adevărat atunci când nu ne mâncau pe toți produse industriale și prelucrate. Așa că a vrut să vadă dacă o reîntoarcere poate schimba jocul.
Timp de 7 săptămâni, terminat pentru ei mâncare proastă și obiceiuri alimentare proaste și revenirea la o dietă mai ancestrală și la un mod de viață mult mai activ: produse de la mare, de la vânătoare, cartofi sălbatici, smochine și miere. Un contrast uriaș cu dieta lor anterioară, care consta în obiceiurile noastre alimentare clasice: produse din făină, zahăr rafinat, orez, băuturi dulci, alcool, lapte praf, carne grasă ieftină, cartofi și câteva fructe și legume proaspete.