Obiectivele te îngrașă Blogul
Emblematic pentru leguminoase, lintea este una dintre cele mai vechi culturi agricole de pe Pământ. Semințele lor turtite se disting prin conținut scăzut de calorii precum și concentrația lor ridicată de nutrienți, fibre și minerale. Ușor de preparat și de depozitat, acestea se numără printre alimentele recomandate pentru a implementa cu succes o dietă dedicată pierderii în greutate.
Un aliment slăbit prin excelență
Furnizându-vă numai 116 calorii la 100 de grame, lentilele sunt aliați puternici de slăbire. În ciuda lipsei lor de lipide și acizi grași saturați, acestea vă oferă un aport de proteine foarte satisfăcător (9g la 100g) care înlocuiește parțial carnea, adesea dificil de integrat în diete datorită metodelor lor de gătit. Cum pot aceste leguminoase să accelereze pierderea în greutate? Această proprietate rezidă în principal în conținutul ridicat de fibre.
Reprezintă în mod obișnuit 8% din furaje, aceste elemente necesită să mestecați susținut, care declanșează destul de repede o senzație de plenitudine în creierul tău. Cu o burtă aparent „plină”, sunteți, prin urmare, mai puțin tentați de alimente cu prea multe calorii, cum ar fi biscuiți, produse de patiserie sau cofetărie.
Un aliment esențial pentru sănătatea ta
Cunoscute - și cu un motiv întemeiat - conform convingerilor populare pentru conținutul ridicat de fier, care ajută la combaterea anemiei, linte se caracterizează prin aportul mare de oligoelemente și vitamine. Surse excelente de fosfor, cu un conținut de 150 mg la 100 de grame, aceste legume joacă un rol esențial în formarea și repararea scheletului, dinților și țesuturilor. De asemenea, sunt compuse din magneziu (129 mg per 100g), mangan, cupru și zinc, necesare funcționării coerente a diferitelor enzime metabolice din corpul dumneavoastră.