Obolon - bere de grâu din Ucraina BLOG-UMS-BEER
beri fine unde și cum le preferăm
Articole noi
- Ziua Hop în Hüll
- Timp de recoltare de la Hecht Junior
- Schorschbräu ... omul din spatele celei mai puternice beri din lume
- Bere ușoară de la Storchenbräu la Weisses Bräuhaus de la Schneider
- Deschidere nouă: beri fine în Treuchtlingen!
Comentarii noi
- fwolf la Schorschbräu ... omul din spatele celei mai puternice beri din lume
- Stefan Hagl la Schierlinger Roggen
- ralf la Wildbräu: master brew
- Robert la Schorschbräu ... omul din spatele celei mai puternice beri din lume
- Georg Tscheuschner la Schorschbräu ... omul din spatele celei mai puternice beri din lume
Selectarea imaginii
Selectarea articolelor
- Prințul Carl Josefi-Bock bătând
- Aniversarea Hopfazupfa în Scheyern
- Muzică de aramă la Boandlbräu
- Hausbrauerei Altstadthof: Maibock tapping 2012
- Rhaner - beri artizanale în Hexenhäusle
Căutare text
următoarele întâlniri
Calendarul programărilor
| «Noiembrie | Ian " |
| 1 | 2 | 3 | Al 4-lea | 5 | Al 6-lea | |
| Al 7-lea | A 8-a | 9 | 10 | 11 | Al 12-lea | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | CE | ||
Arhiva
Categorii
Obolon - bere de grâu din Ucraina
Din nou, am primit o bere specială de la colegul meu din Polonia - de data aceasta nu una locală, ci o ОБОЛОНь Пшеничне din Ucraina. Deoarece numele este, de asemenea, în scriere chirilică, a trebuit să-l precizez mai întâi pentru mine (ce bine că există și un rus din Ucraina în echipa internațională). Citește apoi Obolon Pschenitschnje și înseamnă grâu.
Mai mult, împreună am reușit să traducem „bere ucraineană”, „nefiltrată” și „top-fermentată”, precum și pasteurizată, fără ingrediente modificate genetic, fără aditivi ... ei bine, țări diferite, obiceiuri diferite sau ceva.
Așa că deschid sticla verde bine răcită și o turn. Observ mireasma foarte, foarte lamaie. Se formează rapid un cap imens de spumă. Cu toate acestea, recunosc o mulțime de mirosuri de citrice prin acesta, inclusiv ananas. Pentru a ajunge la bere, trebuie să ling ling spuma, hmmmm, cremoasă gustoasă, mult mai bună decât înghețata!
Așa cum era de așteptat, toate citricele pot fi găsite în gustul inițial, chiar mai mult ananas și pepene galben. Aroma este foarte uniformă, proaspătă, furnicătură, dar nu prea mult dioxid de carbon, astfel încât să puteți înghiți bine. Acest lucru este, de asemenea, promovat de finisajul proaspăt, scurt și fructat, cu un indiciu de ierburi de munte înflorite.
Deoarece berea devine puțin mai caldă, o varietate mai mare de note de fructe se desfășoară în primul gust, pot chiar să gust un pic din banană, care într-un fel aparține întotdeauna berii de grâu 😉
Acesta este un dinte dulce de vară cu adevărat grozav, mai degrabă un desert decât un calmant al setei, ar putea înlocui cu ușurință coșul cu fructe!