Oboseala postprandială

De la Christian Schieker

după masă

Șnițelul era delicios - acum ia un pui de somn ... Cine nu cunoaște oboseala cu plumb care vine peste tine în mod regulat după masă. Ceea ce mulți colegi denumesc în mod colocvial șnițel înghețat sau comă de mâncare are de fapt un nume științific în cercurile specializate. Se vorbește aici de oboseală postprandială. Principalul motiv pentru scăderea performanței: după ce a mâncat, organismul este preocupat în principal de digestie.

Intoxicarea sângelui în abdomen

De ce ceva greu de digerat te face să ai somn

„Doar vederea sau mirosul alimentelor activează așa-numitul sistem nervos parasimpatic”, spune prof. Denis Burdakov, neurofiziolog la Universitatea Cambridge. „Aceasta este partea sistemului nostru nervos care controlează acele procese din corp care au loc involuntar - respirația, ritmul cardiac, circulația sângelui și digestia.” Este bine cunoscut faptul că organismul are nevoie de o mare parte din sângele bogat în oxigen din abdomen în timpul procesării alimentelor. Drept urmare, sistemul nostru nervos începe o adevărată cascadă de semnal: ritmul cardiac scade, mușchii intestinului, peristaltismul sunt stimulați și vasele de sânge ale tractului digestiv se extind. „Acum digestia este singura prioritate și astfel sângele curge din celelalte organe în intestin. În special, mușchii și creierul sunt acum insuficienți ”, spune prof. Burdakov. Consecințele sunt bine cunoscute: oboseală și pierderea concentrării. Și cu cât mâncăm din ce în ce mai substanțial la prânz, cu atât mai multă muncă digestivă are de făcut corpul și cu atât ne simțim mai plăpând.

Un alt motiv pentru performanța scăzută aproape în fiecare zi: cartofii prăjiți, pastele, cartofii și pâinea albă conțin o mulțime de carbohidrați ușor digerabili, care determină creșterea nivelului de zahăr din sânge în câteva minute. „Această creștere sau excesul temporar de zahăr din sânge încetinește producția de„ hormon stimulant ”orexin”, spune prof. Burdakov. „Am putut demonstra acest lucru într-un studiu. Orexin afectează ritmul somn-veghe al unei persoane. Printre altele, asigură atenție și vigilență. Cu toate acestea, o masă bogată în carbohidrați, sau mai precis glucoza formată din acesta, inhibă formarea orexinei și duce la oboseală. Rezultatele noastre se potrivesc, de asemenea, cu observația că mulți oameni sunt mai puțin șchiopătați și obosiți după o masă bogată în proteine ​​decât după o masă bogată în carbohidrați ”, a spus prof. Burdakov.

Cum să depășești slăbiciunea

Ieșiți din capcana comatului

► Proteinele o fac Dacă doriți să începeți din nou rapid după prânz, ar trebui să mâncați alimente ușor digerabile și bogate în proteine. Alimentele care conțin proteine, cum ar fi produsele lactate, peștele, carnea și ouăle, nu conțin aproape carbohidrați și astfel mențin nivelul glicemiei constant. Un alt plus: proteinele cresc activitatea celulelor orexinei, care reglează ciclul somn-veghe. „Așadar, dacă aveți de ales între pâine cu gem sau pâine cu ou, mergeți după acesta din urmă când aveți nevoie de mai multă propulsie”, spune Dr. Burdakov.

► Ia aer proaspăt Sună plictisitor, dar este extrem de eficient: o scurtă plimbare în jurul blocului poate preveni oboseala la prânz. Când mergem, circulația nu numai că începe și aportul de oxigen este crescut - organismul nostru are nevoie de sânge suficient de bogat în oxigen pentru digestie. Când ne mișcăm, se eliberează mai mult testosteron și adrenalină. Ambii hormoni ne fac mai activi și mai atenți.

► Bea Cei care beau prea puțin afectează circulația sângelui în organism. Sângele curge apoi mai încet, tensiunea arterială scade și organele sunt slab furnizate - inclusiv creierul. Oboseala și concentrarea slabă sunt cele mai frecvente consecințe. Prin urmare, ar trebui să puneți o carafă sau o sticlă de apă dimineața pentru a preveni scăderea performanței. Se recomandă 1,5 până la 2 litri pe zi.

Important de știut: oboseala poate avea multe cauze. Oricine suferă de somnolență în mod vizibil frecvent sau sever ar trebui să aibă motivele clarificate cu un medic.